전자레인지 푸딩 계란찜

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신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

국내산 깐쪽파

4,560원

[로켓프레시] 국내산 실파

2,930원

신선한삼촌 국산 손질 깐쪽파 1단 잔파 실파, 1개, 1kg

22,900원

100g당 2,290원무료배송

국산 경북 예천 쪽파 종구 씨 종자, 1개, 2kg

15,900원

100g당 795원무료배송

국산 경북 예천 쪽파 종구 씨 종자, 1개, 1kg

8,900원

100g당 890원무료배송

미원 맛소금, 250g, 1개

3,380원

100g당 1,352원

히말라야 핑크솔트 가는소금 26년 생산품, 1kg, 1개

4,500원

100g당 450원

미원 맛소금

2,750원

미원 맛소금

6,100원

미원 맛소금

3,990원

류명가 참기름, 2개, 300ml

36,050원

100ml당 6,008원

[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

18,900원

100ml당 2,700원

밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

27,430원

100ml당 2,612원

오뚜기옛날 참기름

6,980원

오뚜기옛날 참기름

12,470원

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1. 00
   맛소금 0.7작은술참기름 0.3큰술계란 4개

   전자레인지용기에 계란 4개를 깨 넣고 맛소금 2/3작은술과 참기름 1작은술을 넣어 잘 풀어 섞습니다. 이렇게 미리 간을 해서 고르게 배어들게 합니다. 계란이 고르게 섞이면 다음 단계로 넘어갑니다.
2. 01
   계란 4개쪽파 10g물 500ml

   끓는 뜨거운 물 500ml를 천천히 부어 계란과 잘 섞어주고 표면에 뜨는 거품은 깔끔한 식감을 위해 숟가락으로 걷어냅니다. 뜨거운 물이 신의 한 수로 익히는 시간을 단축시키고 단순 계란찜을 부드러운 푸딩으로 만들어줍니다. 쪽파 약간을 넣어 풍미를 더합니다.
3. 02
   00:00/ 09:30

   뚜껑이나 랩을 덮고 송송 구멍을 뚫어 전자레인지 900W에 4분 30초 돌립니다. 사양에 맞게 4~5분 조절하며 김이 폴폴 나고 보들보들 익으면 완성입니다. 몽글몽글한 푸딩 계란찜이 됩니다.