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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

토마토 양파 깻잎 샐러드 마리네이드

토마토, 양파, 깻잎을 활용한 상큼하고 건강한 다이어트 샐러드입니다. 혈관 건강에 도움을 주며 다양한 요리에 곁들이기 좋은 만능 밑반찬입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
토마토 양파 깻잎 샐러드 마리네이드
Fig. 01 · 토마토 양파 깻잎 샐러드 마리네이드사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
토마토3개3,577원
양파1/2개143원
깻잎8장396원
들기름2큰술986원
레몬즙2큰술258원
알룰로스1큰술105원
소금약간10원
후추약간10원
이 레시피에 약 5,485 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
482kcal
열량
3g
단백질
18g
탄수화물
29g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    토마토 3~4개
    토마토 3~4개를 1cm 두께로 깍둑썰기하여 볼에 담습니다. 너무 크게 썰면 양념이 잘 배지 않으므로 한입 크기로 잘게 써는 것이 좋습니다.
  2. 01
    토마토 3~4개양파 1/2개
    00:00/ 10:00
    양파 1/2개를 토마토와 비슷한 크기로 잘게 다져줍니다. 양파의 매운맛이 걱정된다면 찬물에 10분 정도 담갔다가 물기를 완전히 제거하고 사용하세요.
  3. 02
    깻잎 8장
    깻잎 8장을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 잘게 썰어줍니다. 깻잎 특유의 향이 샐러드의 상큼함을 더해주며 취향에 따라 고수로 대체할 수도 있습니다.
  4. 03
    알룰로스 1큰술들기름 2큰술레몬즙 2큰술
    준비한 채소에 생들기름 2큰술, 레몬즙 2큰술, 알룰로스 1큰술을 넣습니다. 생들기름은 혈관 청소에 도움을 주며 없으면 올리브유로 대체 가능합니다.
  5. 04
    알룰로스 1큰술소금 약간후추 약간
    소금과 후추를 약간씩 뿌려 간을 한 뒤 재료들이 뭉치지 않게 골고루 버무려 완성합니다. 단맛은 입맛에 맞게 알룰로스 양으로 조절해 주세요.