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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

원팬 다이어트 리가토니 파스타

매운 고추기름과 채소로 만든 저칼로리 파스타로, 짬뽕 같은 깊은 맛이 나면서도 다이어트에 적합합니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
원팬 다이어트 리가토니 파스타
Fig. 01 · 원팬 다이어트 리가토니 파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
고춧가루6스푼300원
올리브유2스푼200원
1000ml290원
리가토니2개72원
알룰로스6스푼400원
달걀1개300원
닭가슴살 소시지취향껏500원
양배추취향껏100원
어묵취향껏200원
대파취향껏50원
양파취향껏80원
다진 마늘1스푼50원
후추적당량20원
모짜렐라 치즈적당량400원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
400kcal
열량
49g
단백질
75g
탄수화물
50g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    고춧가루 6스푼올리브유 2스푼
    00:00/ 02:00
    프라이팬에 고춧가루 3스푼과 올리브유를 넣고 약불에서 2분간 볶습니다. 타지 않도록 주의하며 볶아야 짬뽕 같은 깊은 맛이 납니다.
  2. 01
    고춧가루 6스푼리가토니 2개 1000ml
    00:00/ 10:00
    볶은 고춧가루에 맛간장 1스푼을 넣고 섞은 후 물 500ml를 붓습니다. 리가토니와 야채스톡 1개를 넣고 중약불로 10분간 끓입니다.
  3. 02
    닭가슴살 소시지 취향껏다진 마늘 1스푼알룰로스 6스푼양배추 취향껏달걀 1~2개어묵 취향껏대파 취향껏양파 취향껏후추 적당량
    00:00/ 04:00
    알룰로스 3스푼, 닭가슴살 소시지, 양배추, 어묵, 대파, 양파, 다진 마늘 0.5스푼, 삶은 달걀 1~2개를 넣고 후추를 뿌립니다. 3~4분간 더 졸여 채소의 숨을 죽입니다.
  4. 03
    모짜렐라 치즈 적당량
    그릇에 담고 모짜렐라 치즈를 뿌린 뒤 토치로 녹여 마무리합니다.