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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

참치순두부찜

부드럽고 고소한 순두부에 참치와 계란의 단백질이 어우러진 다이어트 찜 요리. 전자레인지로 3분 만에 완성되는 초간단 레시피.

글 · 레시피
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SERVES 1·3 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
참치순두부찜
Fig. 01 · 참치순두부찜사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
순두부300g1,500원
참치0.5캔900원
계란1개500원
팽이버섯50g350원
진간장2큰술200원
고춧가루1큰술270원
알룰로스1큰술200원
참기름1큰술380원
통깨1큰술200원
이 레시피에 약 4,500 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
612kcal
열량
58g
단백질
33g
탄수화물
34g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    순두부 300g
    전자레인지 용기에 순두부 1봉을 넣고 숟가락으로 대충 잘게 잘라줍니다. 이렇게 부드럽게 풀어주면 양념이 잘 배어들어 맛이 좋아집니다.
  2. 01
    팽이버섯 50g순두부 300g참치 0.5캔계란 1개
    잘게 썬 순두부 위에 참치 반 캔과 계란 1개를 올리고 노른자를 톡톡 찔러줍니다. 팽이버섯을 약간 넣어 식감과 영양을 더합니다.
  3. 02
    고춧가루 3작은술알룰로스 1큰술진간장 2큰술참기름 1큰술통깨 1큰술
    진간장 2밥숟가락, 고춧가루 1밥숟가락, 알룰로스 1밥숟가락, 참기름 1밥숟가락, 통깨 듬뿍을 뿌려줍니다. 매운 맛을 원하면 고추가루 0.5~1스푼 추가로 넣어 간을 맞춥니다.
  4. 03
    계란 1개
    00:00/ 03:00
    뚜껑을 덮고 전자레인지를 3분간 돌려줍니다. 순두부가 끓어오르고 계란이 익으며 소스가 어우러질 때까지 가열하면 완성입니다.