오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
순두부 계란찜
부드럽고 촉촉한 담백한 식감의 순두부 계란찜. 전자렌지 5분 만에 완성되는 간단 반찬.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
순두부300g1,500원
계란3개1,500원
참치액15ml30원
맛소금0.5작은술50원
쪽파10g100원
당근0.5개400원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분479kcal
열량
49g
단백질
15g
탄수화물
25g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00참치액 15ml맛소금 0.5작은술계란 3개전자렌지 용기에 계란 3개를 넣고 풀어 섞어줍니다. 참치액 1스푼과 맛소금 약간을 추가로 넣고 잘 섞어줍니다. 이렇게 미리 섞으면 재료가 고루 배어 부드러운 식감이 납니다.
- 01순두부 300g쪽파 10g당근 0.5개쪽파 약간과 당근 약간을 넣고 순두부 1개를 함께 넣습니다. 실리콘 주걱으로 먹기 좋게 한입 크기로 잘라줍니다. 채소와 순두부가 섞여 영양과 맛이 균형 잡히게 됩니다.
- 0200:00/ 05:00뚜껑을 닫고 전자렌지에 넣어 4분간 돌립니다. 기다리기만 하면 완성되며 더 익히고 싶으면 1분 추가로 돌려줍니다. 전자렌지 특성상 수분이 유지되어 촉촉함이 살아납니다.

