오늘의 한 그릇 · 👨🍳 셰프 레시피
정호영 셰프의 닭볶음탕
정호영 셰프의 비법으로 담백하고 얼큰하게 끓여낸 닭볶음탕입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·45 MIN·👨🍳 셰프 레시피 / 🍲 해장

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
닭적당량5,000원
굴소스2개500원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분320kcal
열량
26g
단백질
2g
탄수화물
45g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00닭 적당량닭은 깨끗이 씻어 불순물을 제거하고, 끓는 물에 살짝 데쳐 잡내를 제거합니다.
- 01굴소스 2개닭 적당량냄비에 데친 닭과 물을 적당량 붓고 굴소스를 넣어 간을 맞춥니다.
- 02닭 적당량닭이 완전히 익고 국물이 자작하게 졸아들 때까지 중불에서 충분히 끓여 완성합니다.

