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오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어

당근 쫀드기

겉은 쫀득하고 속은 꾸덕한 당근 쫀드기 식감. 설탕과 밀가루 없이 알룰로스로 단맛을 내 중독성 있는 맛.

글 · 레시피
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SERVES 1·30 MIN·🔌 에어프라이어 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🍽️ 혼밥
당근 쫀드기
Fig. 01 · 당근 쫀드기사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
당근1개800원
알룰로스1큰술200원
올리브유15ml300원
소금0.1큰술4원
이 레시피에 약 1,304 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
162kcal
열량
1g
단백질
18g
탄수화물
15g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    당근 1개
    당근 1개를 1cm 두께로 길쭉하게 썰어줍니다. 이렇게 썰면 구울 때 식감이 고르게 나옵니다.
  2. 01
    알룰로스 1큰술올리브유 15ml당근 1개소금 0.1큰술
    썬 당근에 소금 2꼬집, 알룰로스 1스푼, 올리브유 1스푼을 넣고 골고루 버무립니다. 양념이 스며들어 단맛과 기름기가 고루 배이도록 손으로 섞어줍니다.
  3. 02
    00:00/ 15:00
    에어프라이어에 넣고 170도로 15분간 굽습니다. 겉면이 쫀득해질 때까지 구워줍니다.
  4. 03
    00:00/ 15:00
    한 번 뒤집어서 15분 더 구워 완성합니다. 속까지 꾸덕해지고 겉은 쫀득한 식감이 납니다.