오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
상큼한 토마토 양파 파스타
신선한 토마토와 양파의 자연스러운 단맛이 어우러진 간단한 홈메이드 파스타입니다. 올리브유와 마늘의 고소함으로 풍미를 더해 건강하고 맛있는 한 끼를 완성하세요. 1인분으로 딱 맞는 양입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·25 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
파스타면100g400원
양파1개800원
토마토2개2,000원
마늘3개300원
올리브유30ml600원
소금1큰술40원
통후추1작은술240원
파마산치즈2큰술700원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분806kcal
열량
24g
단백질
98g
탄수화물
38g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00토마토 2개양파 1개마늘 3개
양파 1개를 반달 모양으로 얇게 썰고, 토마토 2개를 깍둑썰기 합니다. 마늘 3쪽을 얇게 슬라이스하세요. - 01파스타면 100g소금 1큰술00:00/ 08:00
넉넉한 물 1000ml에 소금 1큰술을 넣고 강불에서 끓인 후 파스타면 100g을 넣어 8분간 중불로 삶아 알덴테 상태로 익힙니다. 물기를 빼세요. - 02올리브유 30ml마늘 3개
프라이팬에 올리브유 30ml를 두르고 중불에서 마늘 슬라이스를 먼저 볶아 향을 내세요. - 03양파 1개마늘 3개00:00/ 03:00
마늘 향이 올라오면 썬 양파를 넣어 투명해질 때까지 3분간 볶습니다. - 04토마토 2개통후추 1작은술소금 1큰술00:00/ 05:00
토마토를 넣고 소금 약간, 통후추 1작은술로 간을 하며 5분간 볶아 수분이 줄고 소스가 걸쭉해지게 합니다. - 05파마산치즈 2큰술00:00/ 01:00
삶은 파스타를 소스에 버무려 1분간 더 볶아 고루 스며들게 한 후 파마산치즈 2큰술을 뿌려 완성하세요.

