오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
전자레인지 순두부 그라탕
순두부와 파스타 소스를 활용해 전자레인지로 3분 만에 완성하는 저칼로리 고단백 다이어트 그라탕입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
순두부0.5모1,500원
토마토 파스타 소스4스푼500원
피자치즈취향껏800원
호밀빵취향껏1,000원
이 레시피에 약 3,800원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분210kcal
열량
38g
단백질
69g
탄수화물
25g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00순두부 0.5모순두부 반 모를 전자레인지 전용 용기에 담고 약 1.5cm 두께로 일정하게 썰어줍니다. 순두부의 부드러운 식감을 살리기 위해 너무 얇지 않게 써는 것이 조리 후에도 모양이 유지되어 좋습니다.
- 01순두부 0.5모썰어둔 순두부 위에 토마토 베이스의 파스타 소스를 4~5스푼 넉넉하게 얹어줍니다. 숟가락을 이용해 소스가 순두부 사이사이에 잘 스며들도록 골고루 펴 발라줍니다.
- 02피자치즈 취향껏순두부 0.5모소스 위에 모짜렐라 피자치즈를 취향껏 적당량 뿌려줍니다. 치즈가 녹으면서 순두부와 소스를 감싸주어 고소한 풍미와 쫄깃한 식감을 더해줍니다.
- 0300:00/ 02:30용기의 뚜껑을 살짝 덮은 뒤 전자레인지에 넣고 2분 30초 동안 조리합니다. 뚜껑을 완전히 닫지 않고 살짝 걸쳐두어야 수분이 적당히 유지되면서 치즈가 촉촉하게 녹습니다.
- 04순두부 0.5모호밀빵 취향껏완성된 그라탕을 꺼내어 살짝 구운 호밀빵과 함께 곁들입니다. 빵 위에 그라탕을 듬뿍 올려 먹으면 바삭한 빵과 부드러운 순두부의 조화로운 맛을 즐길 수 있습니다.

