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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

전자레인지 순두부 그라탕

순두부와 파스타 소스를 활용해 전자레인지로 3분 만에 완성하는 저칼로리 고단백 다이어트 그라탕입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
전자레인지 순두부 그라탕
Fig. 01 · 전자레인지 순두부 그라탕사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
순두부0.5모1,500원
토마토 파스타 소스4스푼500원
피자치즈취향껏800원
호밀빵취향껏1,000원
이 레시피에 약 3,800 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
210kcal
열량
38g
단백질
69g
탄수화물
25g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    순두부 0.5모
    순두부 반 모를 전자레인지 전용 용기에 담고 약 1.5cm 두께로 일정하게 썰어줍니다. 순두부의 부드러운 식감을 살리기 위해 너무 얇지 않게 써는 것이 조리 후에도 모양이 유지되어 좋습니다.
  2. 01
    순두부 0.5모
    썰어둔 순두부 위에 토마토 베이스의 파스타 소스를 4~5스푼 넉넉하게 얹어줍니다. 숟가락을 이용해 소스가 순두부 사이사이에 잘 스며들도록 골고루 펴 발라줍니다.
  3. 02
    피자치즈 취향껏순두부 0.5모
    소스 위에 모짜렐라 피자치즈를 취향껏 적당량 뿌려줍니다. 치즈가 녹으면서 순두부와 소스를 감싸주어 고소한 풍미와 쫄깃한 식감을 더해줍니다.
  4. 03
    00:00/ 02:30
    용기의 뚜껑을 살짝 덮은 뒤 전자레인지에 넣고 2분 30초 동안 조리합니다. 뚜껑을 완전히 닫지 않고 살짝 걸쳐두어야 수분이 적당히 유지되면서 치즈가 촉촉하게 녹습니다.
  5. 04
    순두부 0.5모호밀빵 취향껏
    완성된 그라탕을 꺼내어 살짝 구운 호밀빵과 함께 곁들입니다. 빵 위에 그라탕을 듬뿍 올려 먹으면 바삭한 빵과 부드러운 순두부의 조화로운 맛을 즐길 수 있습니다.
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