오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
치즈밥 다이어트
닭가슴살 소세지와 양파를 볶아 고소하게 버무려 치즈의 쫄깃함과 현미 곤약밥의 포만감이 어우러진 다이어트 치즈밥.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양파0.5개400원
닭가슴살 소세지1봉지3,500원
식용유15ml90원
현미 곤약밥1팩2,500원
저당 고추장15g150원
알룰로스1큰술200원
호욱 소스10ml100원
치즈30g900원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분790kcal
열량
62g
단백질
64g
탄수화물
33g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00닭가슴살 소세지 1봉지양파 0.5개양파 반개를 얇게 썰어 준비합니다. 닭가슴살 소세지도 가위로 한입 크기로 마구 잘게 잘라 둡니다. 이렇게 준비하면 볶을 때 골고루 익습니다.
- 01닭가슴살 소세지 1봉지식용유 15ml양파 0.5개00:00/ 03:00프라이팬에 식용유 한 숟가락을 두르고 중불로 양파와 닭가슴살 소세지를 넣습니다. 잘 익을 때까지 볶아 고기가 분홍빛이 사라지고 투명해질 때까지 약 3분간 저어가며 볶습니다. 살짝만 볶지 말고 충분히 익히면 훨씬 맛있습니다.
- 02양파 0.5개볶은 양파와 소세지가 다 익으면 불을 끄고 키친타월에 잠깐 건져 기름을 제거합니다. 이렇게 하면 밥에 올릴 때 기름기가 과하지 않습니다.
- 03현미 곤약밥 1팩저당 고추장 15g알룰로스 1큰술00:00/ 00:30전자레인지에 돌려 데운 현미 곤약밥에 저당 고추장 약간과 알룰로스 약간을 넣고 잘 비벼줍니다. 밥알이 고추장에 골고루 배어들 때까지 30초간 저어 소스가 스며들게 합니다.
- 04닭가슴살 소세지 1봉지현미 곤약밥 1팩호욱 소스 10ml양파 0.5개치즈 30g비빈 현미 곤약밥 위에 볶은 양파와 닭가슴살 소세지를 올리고 호욱 소스 약간과 치즈를 듬뿍 올려줍니다. 치즈가 밥과 재료를 덮을 정도로 넣으면 고소함이 배가됩니다.
- 0500:00/ 01:00약불로 올려놓고 살살 저어가며 비벼줍니다. 치즈가 녹아 걸쭉해지고 모든 재료가 어우러질 때까지 1분간 저어 완성합니다. 치즈가 완전히 녹으면 꿀맛탱입니다.