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오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

치킨 김치나베

치킨가츠와 김치가 어우러진 국물 요리로, 김치 베이스를 먼저 만들어 우동과 함께 끓여 완성한다.

글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🍲 해장
치킨 김치나베
Fig. 01 · 치킨 김치나베사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
치킨가츠1장2,500원
김치100g970원
쪽파150g735원
마늘3알120원
미역1개80원
간장1작은술15원
미원1꼬집6원
계란1개335원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
313kcal
열량
21g
단백질
31g
탄수화물
28g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    쪽파 150g마늘 3알
    냄비에 쪽파 흰 부분과 마늘을 넣고 기름을 두른 뒤 달달 볶아 향을 낸다.
  2. 01
    간장 1작은술
    간장을 한 바퀴 둘러 넣고 팔이 올라오게 볶아준다.
  3. 02
    김치 100g미원 1꼬집
    김치를 넣고 볶아 김치 볶음을 만든 다음 미원을 한 꼬집 넣는다.
  4. 03
    치킨가츠 1장
    우동을 설명서대로 조리해 넣고 국물이 끌어오르면 치킨가츠를 팔링 크기로 썰어 얹는다.
  5. 04
    계란 1개
    00:00/ 01:00
    계란을 풀어 넣고 1분간 더 끓여 완성한다.