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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

케찹 떡볶이

케찹과 고추장의 달콤매콤한 양념이 배어든 쫄깃한 떡볶이로, 간단하면서도 중독성 있는 맛이 특징이다.

글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
케찹 떡볶이
Fig. 01 · 케찹 떡볶이사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
400ml116원
케찹2스푼150원
고추장1스푼100원
진간장1스푼50원
설탕1스푼20원
올리고당2스푼40원
양배추이만큼100원
대파반대-
떡국떡200g852원
비엔나 소세지10개750원
어묵80g398원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
418kcal
열량
14g
단백질
90g
탄수화물
21g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    올리고당 2스푼고추장 1스푼진간장 1스푼케찹 2스푼설탕 1스푼 400ml
    냄비에 물 400ml를 넣고 케찹 2스푼, 고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 2스푼을 넣어 섞습니다. 양념이 골고루 풀리도록 잘 저어주세요.
  2. 01
    양배추 이만큼대파 반대
    양배추와 대파 반대를 넣고 섞어줍니다. 채소의 향이 양념에 배도록 잘 저어주세요.
  3. 02
    비엔나 소세지 10개떡국떡 200g어묵 80g
    끓기 시작하면 떡국떡 200g, 비엔나 소세지 10개, 어묵 80g을 넣습니다. 재료가 골고루 잠기도록 배치해주세요.
  4. 03
    400ml
    00:00/ 05:00
    중불에서 눌러붙지 않게 저어가며 5분 정도 끓입니다. 국물이 졸아들고 떡에 양념이 배도록 계속 저어주세요.
  5. 04
    400ml
    국물이 적당히 졸고 떡에 양념이 잘 배면 불을 끄고 완성합니다. 바로 접시에 담아 따뜻하게 드세요.