오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
불닭 오믈렛
매콤한 불닭볶음면에 고소한 콘치즈를 듬뿍 올려 계란으로 감싼 별미 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
불닭볶음면1봉지1,500원
계란3개1,005원
옥수수 통조림2스푼200원
모짜렐라 치즈1주먹800원
마요네즈1스푼100원
식용유약간50원
김가루약간50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분855kcal
열량
47g
단백질
86g
탄수화물
66g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00옥수수 통조림 2스푼모짜렐라 치즈 1주먹마요네즈 1스푼계란 3개볼에 계란 3개를 깨뜨려 잘 풀어줍니다. 여기에 옥수수 통조림 2스푼, 모짜렐라 치즈 한 주먹, 마요네즈 1스푼을 넣고 골고루 섞어 콘치즈 계란물을 만듭니다.
- 01불닭볶음면 1봉지냄비에 물을 끓여 불닭볶음면을 삶습니다. 면이 익으면 물을 자작하게 남기고 불닭 소스를 모두 넣어 촉촉하게 볶아줍니다.
- 02식용유 약간계란 3개프라이팬에 식용유를 두르고 중약불에서 계란물을 얇게 펴줍니다. 계란이 익기 시작하면 그 위에 볶아둔 불닭을 올리고 미리 섞어둔 콘치즈를 얹어줍니다.
- 03김가루 약간계란 3개계란으로 불닭을 감싸듯 모양을 잡아 완성합니다. 옆구리가 터졌다면 김가루를 뿌려 마무리하고 먹기 좋게 칼로 썰어줍니다.