오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
백종원표 스팸 감자 짜글이
스팸과 감자를 듬뿍 넣어 밥에 비벼 먹기 좋은 짭조름하고 칼칼한 짜글이입니다.
글 · 레시피
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SERVES 3·25 MIN·🍶 술안주 / 🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
3인분
양파반개-
대파반단-
청양고추3개191원
마늘5개213원
감자2개1,427원
스팸200g1,512원
물700ml203원
설탕1스푼44원
고춧가루2스푼414원
된장반스푼-
고추장1스푼166원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분353kcal
열량
11g
단백질
34g
탄수화물
40g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00청양고추 3개양파 반개대파 반단감자 2개감자는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썰고, 양파는 채 썰어 준비합니다. 대파와 청양고추는 송송 썰어줍니다.
- 01스팸 200g스팸은 비닐봉지에 넣어 손으로 으깨줍니다. 이렇게 하면 양념이 더 잘 배고 식감이 부드러워집니다.
- 02고춧가루 2스푼고추장 1스푼양파 반개마늘 5-6개감자 2개스팸 200g설탕 1스푼된장 반스푼물 700ml냄비에 으깬 스팸과 썰어둔 감자, 양파, 마늘을 넣습니다. 물 700ml를 붓고 설탕, 고춧가루, 된장, 고추장, 간장을 모두 넣습니다.
- 03청양고추 3개대파 반단물 700ml재료가 잘 어우러지도록 끓이다가 감자가 익고 국물이 자작해지면 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리합니다.

