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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

초미니 주먹밥 팝콘

단짠 소스가 배인 바삭한 식감의 초미니 주먹밥으로 팝콘처럼 즐기는 간식입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
초미니 주먹밥 팝콘
Fig. 01 · 초미니 주먹밥 팝콘사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
0.5공기150원
간장1큰술50원
설탕0.5큰술20원
소금0.1큰술4원
0.1장20원
이 레시피에 약 244 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
191kcal
열량
4g
단백질
42g
탄수화물
0g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    0.5공기
    밥을 꾹꾹 눌러 한입 크기의 동그란 주먹밥 모양으로 10~15개 정도 만들어줍니다. 이렇게 뭉치면 구울 때 모양이 무너지지 않고 바삭하게 부풀어 오릅니다.
  2. 01
    간장 1큰술설탕 0.5큰술 0.5공기
    간장 1큰술과 설탕 0.5큰술을 섞어 주먹밥 전체에 넉넉히 발라줍니다. 양념이 골고루 스며들도록 손으로 부드럽게 문지르며 코팅합니다.
  3. 02
    0.5공기
    00:00/ 10:00
    오븐을 180도로 예열한 후 양념 바른 주먹밥을 넣고 8~10분간 구워 바삭해질 때까지 굽습니다. 연기가 살짝 피어오르면 뒤집어 골고루 익혀줍니다.
  4. 03
    소금 0.1큰술 0.5공기
    구운 주먹밥에 소금을 취향껏 약간 뿌려 간을 맞춥니다. 소금이 녹아들어 단짠 맛이 조화되도록 가볍게 저어줍니다.
  5. 04
    0.1장
    김 가루나 칩 가루를 약간 뿌려 마무리합니다. 가루가 고루 붙어 풍미를 더해줍니다.