오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
초미니 주먹밥 팝콘
단짠 소스가 배인 바삭한 식감의 초미니 주먹밥으로 팝콘처럼 즐기는 간식입니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥0.5공기150원
간장1큰술50원
설탕0.5큰술20원
소금0.1큰술4원
김0.1장20원
이 레시피에 약 244원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분191kcal
열량
4g
단백질
42g
탄수화물
0g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00밥 0.5공기밥을 꾹꾹 눌러 한입 크기의 동그란 주먹밥 모양으로 10~15개 정도 만들어줍니다. 이렇게 뭉치면 구울 때 모양이 무너지지 않고 바삭하게 부풀어 오릅니다.
- 01간장 1큰술설탕 0.5큰술밥 0.5공기간장 1큰술과 설탕 0.5큰술을 섞어 주먹밥 전체에 넉넉히 발라줍니다. 양념이 골고루 스며들도록 손으로 부드럽게 문지르며 코팅합니다.
- 02밥 0.5공기00:00/ 10:00오븐을 180도로 예열한 후 양념 바른 주먹밥을 넣고 8~10분간 구워 바삭해질 때까지 굽습니다. 연기가 살짝 피어오르면 뒤집어 골고루 익혀줍니다.
- 03소금 0.1큰술밥 0.5공기구운 주먹밥에 소금을 취향껏 약간 뿌려 간을 맞춥니다. 소금이 녹아들어 단짠 맛이 조화되도록 가볍게 저어줍니다.
- 04김 0.1장김 가루나 칩 가루를 약간 뿌려 마무리합니다. 가루가 고루 붙어 풍미를 더해줍니다.
