햇마늘종 장아찌

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

[로켓프레시] 프로즌프레시 제주 자연을 담은 손질 마늘종 (냉동), 2개, 310g

13,800원

100g당 2,226원

[로켓프레시] 프로즌프레시 제주 자연을 담은 손질 마늘종 (냉동), 3개, 310g

20,700원

100g당 2,226원

클릭마켓 26년 햇 마늘쫑 국내산 마늘종, 1개, 5kg

43,500원

100g당 870원무료배송

삼초마을 의성 햇마늘 대서종 통마늘 국내산 건조마늘, 1개, 2kg 대 (지름 4.5cm 내외)

20,300원

100g당 1,015원무료배송

삼초마을 의성 햇마늘 대서종 통마늘 국내산 건조마늘, 1개, 2kg 특 (지름 5.5cm 내외)

23,300원

100g당 1,165원무료배송

국내산 청양고추

1,550원

국내산 청양고추

10,330원

국내산 청양고추

3,100원

더좋은 국내산 청양고추 땡초 직접재배, 1개, 2kg

18,800원

100g당 940원무료배송

클릭마켓 국내산 반홍 청양고추 청량고추, 1개

49,800원

1개당 49,800원무료배송

[로켓프레시] 인우 더맛나 양념고추, 1kg, 1개

6,710원

100g당 671원

[초특가] 국내산 풋고추 아삭이 직접재배, 1개, 2kg

17,700원

100g당 885원무료배송

[오감] 안매운 아삭이 고추 모종 풋고추 묘종 오이고추, 5개

10,300원

1개당 2,060원무료배송

[당일경매] 국내산 신선한 아삭 모닝고추 1박스, 1개, 3kg

22,900원

100g당 763원무료배송

국내산 생 할라피뇨 고추,직접생산, 1개, 1kg

9,900원

100g당 990원무료배송

소스집 프리미엄 비벼먹는 계란간장, 1개, 580ml

14,000원

100ml당 2,414원

홍영의 프리미엄 백간장, 480ml, 1개

13,500원

100ml당 2,813원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

3,820원

햇살담은 두번달여더진한 진간장

7,640원

샘표 양조 간장 701

14,180원

오뚜기 3배 사과식초, 1.8L, 6개

35,520원

100ml당 329원

으뜸 세탁물헹굼전용 식초, 2개, 1.8L

14,900원

100ml당 414원

으뜸 청소용 식초 라즈베리향, 2개, 1.5L

15,200원

100ml당 507원

오뚜기 양조 식초

4,860원

오뚜기 양조 식초

13,080원

닥터트루 스키니 스테비아, 1kg, 1개

9,900원

100g당 990원

비정제원당 사탕수수 원당 지퍼백, 3kg, 1개

7,500원

100g당 250원

설탕대신 알룰로스

5,380원

백설 스테비아

3,980원

오뚜기 뉴슈가분말

3,430원

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이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   마늘종 1kg

   마늘종을 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거한 뒤, 먹기 좋은 4~5cm 길이로 일정하게 잘라줍니다. 끝부분이 하얀색을 띠는 마늘종을 사용하면 훨씬 연하고 맛있습니다.
2. 01
   청양고추 취향껏

   매콤한 맛을 더해줄 청양고추를 1cm 정도의 크기로 송송 썰어 준비합니다. 매운맛을 원하지 않는다면 이 과정은 생략해도 좋습니다.
3. 02
   청양고추 취향껏마늘종 1kg

   열탕 소독하여 건조한 유리병에 손질한 마늘종과 청양고추를 차곡차곡 빈틈없이 눌러 담습니다. 병을 미리 소독해야 장기 보관 시 곰팡이가 생기지 않습니다.
4. 03
   대체 감미료 적당량간장 2식초 적당량물 적당량

   냄비에 간장 1컵, 식초 1컵, 대체 감미료 1컵, 물 1컵을 1:1:1:1 비율로 넣고 불을 켭니다. 설탕 대신 대체 감미료를 사용하면 당뇨 환자도 안심하고 섭취할 수 있습니다.
5. 04
   청양고추 취향껏원란고추 취향껏물 적당량

   간장물이 끓어오르면 원란고추를 손으로 가볍게 부숴 넣어 매콤한 풍미를 더하고 한소끔 더 끓여줍니다. 원란고추가 없다면 청양고추로만 맛을 내도 충분합니다.
6. 05
   마늘종 1kg물 적당량

   끓인 간장물을 한 김만 식혀 따뜻한 상태일 때 유리병에 부어줍니다. 간장물이 너무 뜨거우면 병이 깨질 수 있고, 너무 식히면 마늘종의 아삭한 식감이 사라지므로 주의해야 합니다.
7. 06
   마늘종 1kg

   뚜껑을 닫고 서늘한 곳에서 3일간 숙성시킨 뒤 냉장고에 넣어 시원하게 보관하며 드시면 됩니다. 숙성 기간을 거쳐야 마늘종의 아린 맛이 빠지고 간이 깊게 배어듭니다.