THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

대박집 콩나물무침

아삭한 식감과 감칠맛이 일품인 대박집 스타일의 콩나물무침입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 4·25 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
대박집 콩나물무침
Fig. 01 · 대박집 콩나물무침사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

4인분
콩나물500g1,650원
식초2스푼100원
고추기름2스푼200원
참기름1스푼150원
고추가루2스푼100원
까나리액젓2스푼200원
다진마늘1스푼50원
참깨1/2스푼50원
소금취향껏10원
MSG1/4스푼20원
이 레시피에 약 2,530 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
161kcal
열량
6g
단백질
8g
탄수화물
47g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    콩나물 500g식초 2스푼
    00:00/ 15:00
    콩나물 500g을 깨끗이 씻은 후 식초 2스푼을 넣은 물에 15분간 담가둡니다. 이렇게 하면 콩나물의 비린내를 제거하고 식감을 살릴 수 있습니다.
  2. 01
    까나리액젓 2스푼고추기름 2스푼고추가루 2스푼다진마늘 1스푼참기름 1스푼MSG 1/4스푼참깨 1/2스푼
    볼에 고추기름 2스푼, 참기름 1스푼, 고추가루 2스푼, 까나리액젓 2스푼, 다진마늘 1스푼, MSG 1/4스푼, 다진파 1스푼, 참깨 1/2스푼을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.
  3. 02
    콩나물 500g소금 취향껏
    물기를 제거한 콩나물에 준비한 양념장을 넣고 가볍게 버무립니다. 마지막으로 꽃소금을 사용하여 기호에 맞게 간을 조절합니다.