오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
건곤드레 나물볶음
들기름의 고소한 풍미와 참치액젓의 감칠맛이 어우러진 부드러운 건곤드레 나물볶음입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·30 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
건곤드레60g2,000원
다진마늘1큰술65원
국간장2큰술388원
참치액젓1큰술107원
물200ml58원
들기름2큰술986원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분153kcal
열량
3g
단백질
6g
탄수화물
27g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00건곤드레 60g건곤드레는 충분히 불린 후 깨끗이 씻어 물기를 적당히 제거합니다. 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
- 01다진마늘 1큰술들기름 2큰술프라이팬에 들기름 2큰술을 두르고 다진마늘 1큰술을 넣어 향이 올라올 때까지 볶습니다.
- 02건곤드레 60g참치액젓 1큰술국간장 2큰술손질한 건곤드레를 넣고 국간장 2큰술과 참치액젓 1큰술을 넣어 골고루 간이 배도록 볶아줍니다.
- 03물 200ml물 200ml를 붓고 뚜껑을 덮어 나물이 부드러워질 때까지 중불에서 충분히 졸여줍니다.
- 04물 200ml국물이 자작하게 줄어들고 나물에 양념이 충분히 배어들면 마무리합니다.

