오늘의 한 그릇 · 👶 아이와 함께
콘샐러드 만들기
이 콘샐러드는 바쁜 일상 속에서 빠르게 준비할 수 있는 간단한 반찬으로, 가족 식사나 아이들 간식으로 제격입니다. 달콤한 옥수수의 고소함과 상큼한 레몬즙의 조화가 어우러져 부드럽고 크리미한 마요네즈 소스에 아삭아삭한 파프리카와 피망의 신선한 식감이 더해져 입안에서 풍부한 맛과 바삭함을 동시에 즐길 수 있습니다. 아이들이 좋아할 만큼 부담 없이 달콤하고, 어른들도 가볍게 즐기기 좋은 건강한 한 접시가 됩니다.
글 · 레시피
오마카세_Home
3.923개의 평가
SERVES 2·10 MIN·👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
통조림옥수수150g750원
파프리카0.3개450원
피망0.2개200원
마요네즈2큰술240원
설탕0.3큰술13원
레몬즙0.3큰술49원
후추0.2작은술48원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분183kcal
열량
3g
단백질
21g
탄수화물
22g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 01통조림옥수수 150g통조림 옥수수콘을 채에 받쳐 물기를 충분히 제거합니다. 물기가 대부분 빠져 나가서 옥수수 알갱이들이 촉촉하지만 건조한 상태가 될 때까지 기다립니다.
- 02파프리카 30개빨강 파프리카를 깨끗이 씻은 후, 얇고 작게 잘게 다져서 준비합니다. 다진 파프리카가 선명한 빨간색을 띠며 아삭한 조각으로 나뉘어지도록 합니다.
- 03피망 20개피망도 깨끗이 씻은 후, 얇고 작게 잘게 다집니다. 다진 피망이 초록빛을 유지하며 바삭한 느낌이 들도록 조심스럽게 자릅니다.
- 04레몬즙 1큰술마요네즈 2큰술설탕 1큰술통조림옥수수 150g파프리카 30개피망 20개후추 0.2작은술넓은 볼에 물기를 제거한 옥수수콘, 다진 파프리카, 다진 피망을 모두 넣습니다. 여기에 설탕 1작은술, 레몬즙 1작은술, 마요네즈 2큰술, 후추 0.2작은술을 추가합니다. 재료들이 아직 섞이지 않은 상태에서 소스가 고르게 퍼질 수 있도록 준비합니다.
- 05마요네즈 2큰술스푼이나 주걱으로 모든 재료를 부드럽게 골고루 섞습니다. 옥수수와 채소들이 마요네즈 소스에 잘 배어들어 크리미하고 달콤한 맛이 전체에 스며들면 맛있는 콘샐러드가 완성됩니다.