THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

초간단 칠리오일 우동

끓인 우동 면에 뜨거운 기름을 부어 만든 매콤하고 고소한 칠리오일 소스를 즉석에서 섞어 먹는 초스피드 면 요리입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
초간단 칠리오일 우동
Fig. 01 · 초간단 칠리오일 우동사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
우동면1봉지1,500원
다진 마늘1큰술65원
대파약간200원
설탕0.5큰술22원
고춧가루1큰술207원
굴소스1큰술147원
간장1큰술100원
참기름1큰술248원
식용유3큰술218원
이 레시피에 약 2,707 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
235kcal
열량
14g
단백질
93g
탄수화물
57g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    끓는 물에 우동 면을 넣고 면이 부드럽게 풀릴 때까지 삶아준 뒤 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거합니다.
  2. 01
    다진 마늘 1큰술고춧가루 1큰술굴소스 1큰술참기름 1큰술대파 약간설탕 0.5큰술간장 1큰술
    작은 볼에 다진 마늘 1큰술, 송송 썬 대파 약간, 설탕 0.5큰술, 고춧가루 1큰술, 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술을 순서대로 넣어 양념장 베이스를 만듭니다.
  3. 02
    식용유 3큰술대파 약간
    팬이나 작은 냄비에 식용유 3큰술을 붓고, 대파 조각을 넣었을 때 갈색으로 변하며 지글거릴 정도로 강불에서 뜨겁게 달궈줍니다.
  4. 03
    고춧가루 1큰술
    준비한 양념장 베이스에 달궈진 뜨거운 기름을 조심스럽게 부어 고춧가루와 마늘의 향을 끌어올린 뒤 골고루 섞어줍니다.
  5. 04
    삶아둔 우동 면 위에 완성된 칠리오일 소스를 붓고 양념이 면에 골고루 배도록 잘 비벼서 완성합니다.