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오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

이민정 부대찌개

양배추와 양파로 단맛을 살리고 사골 육수 코인으로 깊은 맛을 낸 초간단 부대찌개입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·20 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
이민정 부대찌개
Fig. 01 · 이민정 부대찌개사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
양배추1줌500원
양파1/2개143원
스팸반통2,000원
소세지1개113원
베이컨3줄772원
김치조금300원
두부반모-
700ml203원
곰탕육수 코인2알1,000원
고춧가루2스푼100원
간장3스푼50원
고추장1.5스푼200원
다진 마늘2스푼100원
치즈1장1,185원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
378kcal
열량
19g
단백질
23g
탄수화물
45g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    다진 마늘 2스푼고춧가루 2스푼고추장 1.5스푼간장 3스푼
    그릇에 고춧가루 2스푼, 간장 3스푼, 고추장 1.5스푼, 다진 마늘 2스푼을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
  2. 01
    양배추 1줌소세지 1개베이컨 3줄양파 1/2개스팸 반통김치 조금두부 반모
    냄비에 손질한 양배추, 양파, 스팸, 소세지, 베이컨, 김치, 두부를 모두 담습니다. 김치는 너무 많이 넣지 않는 것이 맛의 포인트입니다.
  3. 02
    곰탕육수 코인 2알 700ml
    물 700ml와 곰탕육수 코인 2알, 미리 만들어둔 양념장을 넣고 끓입니다.
  4. 03
    치즈 1-2장
    재료가 적당히 익으면 마지막에 치즈 1~2장을 올려 녹여 마무리합니다.