오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
다이어트 계란 양배추 찜
아삭한 양배추찜과 부드러운 삶은 계란이 맛간장 양념으로 어우러진 포만감 넘치는 다이어트 식단으로 혈당 안정과 소화 촉진 효과가 탁월합니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양배추0.3개1,200원
계란4개2,000원
김1장200원
참기름2큰술760원
통깨1큰술200원
맛간장2큰술200원
올리고당1큰술90원
식초1큰술30원
쪽파20g200원
이 레시피에 약 4,880원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분775kcal
열량
33g
단백질
48g
탄수화물
53g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00양배추 0.3개계란 4개쪽파 20g00:00/ 06:00양배추를 한 입 크기로 깍둑 썰어 전자레인지용 용기에 담고 물 약간을 두르고 뚜껑을 덮어 중불로 정확히 3분간 쪄줍니다. 이렇게 딱 3분 쪄야 비타민 U와 K가 파괴되지 않고 거친 섬유질이 부드러워지면서 아삭한 식감이 살아납니다. 전날 밤 미리 삶은 계란 4개를 준비하고 쪽파는 잘게 썰어 놓습니다.
- 01올리고당 1큰술양배추 0.3개참기름 2큰술맛간장 2큰술계란 4개통깨 1큰술식초 1큰술쪽파 20g김 1장볼에 맛간장 2스푼, 올리고당 1스푼, 식초 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 약간, 쪽파 약간을 넣고 잘 섞어 양념 소스를 만듭니다. 찐 양배추와 깐 삶은 계란, 찢은 김 약간을 넣고 골고루 버무립니다. 단백질과 식이섬유가 조합되어 혈당 스파이크를 방지합니다.
- 02참기름 2큰술통깨 1큰술김 1장00:00/ 05:00마지막으로 참기름 약간과 통깨를 살짝 뿌려 마무리합니다. 김의 풍미가 고급스럽게 어우러져 매일 먹어도 질리지 않습니다. 이렇게 5분 만에 완성된 든든한 아침 식단을 즐기세요.