오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
매콤 소시지 메추리알 볶음
메추리알과 비엔나 소시지를 고추장과 돈가스 소스로 볶아내어 매콤달콤한 맛이 일품인 밥도둑 반찬입니다.
글 · 레시피
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SERVES 4·15 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
4인분
비엔나 소시지500g5,000원
식용유넉넉하게500원
고추장1큰술166원
돈가스 소스6큰술600원
케첩3큰술300원
청양고추넉넉하게500원
후추약간50원
통깨약간100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분390kcal
열량
16g
단백질
21g
탄수화물
153g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00비엔나 소시지 500g메추리알 500g과 비엔나 소시지 500g을 준비합니다. 소시지 안에 들어있는 방부제 등은 제거해 줍니다.
- 01식용유 넉넉하게팬에 식용유를 넉넉히 두르고 준비한 메추리알과 소시지를 넣어 볶습니다. 전체적으로 진한 갈색빛이 돌 때까지 충분히 볶아줍니다.
- 02돈가스 소스 6큰술고추장 1큰술케첩 3큰술고추장 1큰술, 돈가스 소스 6큰술, 케첩 3큰술을 넣고 양념이 재료에 골고루 배도록 한 번 더 볶아줍니다.
- 03청양고추 넉넉하게후추 약간통깨 약간청양고추를 잘게 썰어 넣고 매콤한 맛을 더합니다. 마지막으로 후추와 통깨를 뿌려 마무리합니다.

