THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

돈페야끼

돼지고기와 숙주를 볶아 계란 지단으로 감싸고 소스를 곁들인 일본식 철판 요리입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·25 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
돈페야끼
Fig. 01 · 돈페야끼사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
돼지고기 불고경입니다100g2,000원
숙주1봉지1,000원
굴소스약간100원
설탕1큰술44원
치킨스톡약간50원
계란2개670원
전분가루약간50원
간장1큰술100원
돈가스소스2큰술200원
케첩2큰술150원
대파약간100원
마요네즈약간100원
가쓰오부시약간100원
식용유적당량200원
이 레시피에 약 4,864 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
569kcal
열량
42g
단백질
42g
탄수화물
49g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    식용유 적당량
    프라이팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣어 충분히 익힌 뒤 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
  2. 01
    치킨스톡 약간굴소스 약간숙주 1봉지설탕 1큰술
    익은 고기에 숙주를 듬뿍 넣고 굴소스, 설탕, 치킨스톡을 살짝 뿌려 간을 하며 볶아줍니다.
  3. 02
    전분가루 약간계란 2개
    계란 2개에 전분가루를 살짝 섞어 풀어줍니다. 전분가루를 넣으면 지단이 찢어지지 않고 예쁘게 부쳐집니다.
  4. 03
    계란 2개
    팬에 기름을 두르고 계란물을 부어 지단을 만듭니다. 계란이 살짝 익으면 볶아둔 숙주볶음을 올리고 반으로 접습니다.
  5. 04
    돈가스소스 2큰술설탕 1큰술간장 1큰술케첩 2큰술
    설탕 1큰술, 간장 1큰술, 돈가스소스 2큰술, 케첩 2큰술을 섞어 소스를 만듭니다.
  6. 05
    가쓰오부시 약간마요네즈 약간대파 약간
    접어둔 돈페야끼 위에 소스를 골고루 바르고 마요네즈와 대파, 가쓰오부시를 올려 마무리합니다.