오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치
스팸계란김밥
스팸햄을 으깨 계란과 섞어 구운 부드럽고 고소한 속재료를 김에 싼 초간단 꼬마김밥으로, 칼 없이 10분 만에 완성되는 유아식 아침메뉴.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥐 브런치 / 👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥0.5공기150원
통조림햄340g6,800원
계란4개2,000원
반장김4장40원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1328kcal
열량
75g
단백질
44g
탄수화물
94g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00통조림햄 340g통조림햄 1개를 키친타월로 가볍게 닦아 기름기를 제거한 후 비닐봉지에 넣습니다. 봉지를 꾹 눌러 으깨주면 손맛이 나고 깨끗하게 준비되며 누린내가 줄어듭니다.
- 01통조림햄 340g계란 4개밥 0.5공기밥 100g에 으깬 통조림햄과 계란 4개를 모두 넣고 골고루 섞어줍니다. 이렇게 한 번에 섞으면 재료가 잘 어우러져 맛이 균일해집니다.
- 0200:00/ 03:00섞은 재료를 사각팬에 얇게 펴서 중불에 올려줍니다. 노릇노릇해지고 바삭해질 때까지 2-3분간 구워주면 완벽한 속이 됩니다.
- 03반장김 4장밥 0.5공기구운 밥 속을 반장김 4장 위에 올려 돌돌 말아줍니다. 단단히 말아 형태를 잡아주면 김밥이 완성되어 먹기 좋습니다.

