베트남식 무당근 피클 (도추아)

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

국산 냉장 진공포장 절단무 세척무 손질무, 1개, 500g

3,900원

100g당 780원

[팜팜]국내산 햇 무우, 1박스, 5kg(3-5수)

9,900원

100g당 198원무료배송

국내산 무

1,480원

국내산 무

2,870원

국내산 절단무

1,050원

국내산 흙당근

3,180원

국내산 흙당근

1,950원

국내산 세척당근

2,490원

[입점초특가] 대형마트납품 국내산 신선한 흙당근 햇 당근

6,500원

무료배송

[타임특가] 1등농가 산지직송 당도높은 국내산 햇 흙당근

10,950원

무료배송

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

오뚜기 3배 사과식초, 1.8L, 6개

35,520원

100ml당 329원

으뜸 세탁물헹굼전용 식초, 2개, 1.8L

14,900원

100ml당 414원

으뜸 청소용 식초 라즈베리향, 2개, 1.5L

15,200원

100ml당 507원

오뚜기 양조 식초

4,860원

오뚜기 양조 식초

13,080원

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이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   설탕 4큰술소금 0.5큰술식초 5큰술무 0.5개

   볼에 설탕 60g(4큰술), 소금 9g(1.5작은술), 식초 75mL(5큰술)를 넣습니다. 설탕과 소금이 어느 정도 녹을 때까지 나무 숟가락으로 잘 저어 피클 절임액을 미리 만들어 둡니다.
2. 01
   당근 1개무 0.5개

   무와 당근을 길이 5cm, 두께 0.3cm 정도의 일정한 크기로 채 썰어 준비합니다. 채소의 굵기는 개인의 취향에 따라 조절할 수 있으며 웨이브 커터를 사용해 모양을 내도 좋습니다.
3. 02
   당근 1개무 0.5개

   큰 볼에 채 썬 무와 당근을 담고 미리 만들어 둔 절임액을 모두 붓습니다. 절임액이 골고루 묻도록 가볍게 섞어줍니다.
4. 03
   당근 1개무 0.5개

   00:00/ 90:00

   이 상태로 실온에서 30분에서 1시간 정도 절여줍니다. 처음에는 절임액이 부족해 보일 수 있으나 시간이 갈수록 무와 당근에서 수분이 나와 자연스럽게 양이 늘어납니다.