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오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

강추 토마토 라면

토마토의 감칠맛과 라면의 매콤함이 어우러진 이색적인 토마토 라면입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
강추 토마토 라면
Fig. 01 · 강추 토마토 라면사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
라면1봉지700원
토마토1개1,022원
달걀2개400원
다진마늘0.5스푼50원
올리브유2스푼200원
500ml145원
식초1스푼30원
대파조금100원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
690kcal
열량
24g
단백질
75g
탄수화물
58g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    토마토 1개
    토마토는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
  2. 01
    다진마늘 0.5스푼올리브유 2스푼
    냄비에 올리브유 2스푼을 두르고 다진마늘 0.5스푼을 넣어 향이 올라올 때까지 볶습니다.
  3. 02
    토마토 1개 500ml
    썰어둔 토마토를 넣고 함께 볶다가 물 500ml를 붓고 끓입니다.
  4. 03
    라면 1봉지 500ml
    물이 끓어오르면 라면과 스프를 넣고 면이 익을 때까지 끓입니다.
  5. 04
    달걀 2개식초 1스푼대파 조금
    마지막에 달걀 2개를 풀어 넣고 식초 1스푼을 넣어 풍미를 더한 뒤, 그릇에 담고 대파를 올려 마무리합니다.