오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
초간단 가성비 카레
찌개용 고기와 채소를 듬뿍 넣어 든든하게 즐기는 가성비 최고의 카레 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 5·25 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
5인분
카레가루100g1,500원
감자200g998원
양파100g200원
당근50g175원
찌개용 고기200g4,000원
식용유20g106원
소금4g10원
후추0.2g5원
물8ml132원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분5906kcal
열량
11g
단백질
22g
탄수화물
60g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00찌개용 고기 200g감자 200g양파 100g당근 50g감자, 당근, 양파, 찌개용 고기를 모두 비슷한 크기로 깍둑썰기하여 준비합니다.
- 01찌개용 고기 200g식용유 20g소금 4g후추 0.2g팬이나 냄비에 식용유를 두르고 찌개용 고기를 먼저 볶습니다. 이때 소금과 후추를 살짝 넣어 밑간을 합니다.
- 02소금 4g00:00/ 02:00고기 겉면의 핏기가 가시면 준비한 채소들을 모두 넣고 소금 3꼬집을 추가하여 2분 정도 함께 볶습니다.
- 03카레가루 100g물 8~900ml물 8~900ml를 붓고 팔팔 끓기 시작하면 카레가루 100g을 넣고 덩어리지지 않게 잘 풀어줍니다.
- 04감자가 완전히 익을 때까지 푹 끓여줍니다. 원하는 농도가 되면 불을 끕니다.

