오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
바삭한 베이컨 김치 볶음밥
바삭하게 구운 베이컨과 시큼새콤한 김치가 어우러진 풍부한 볶음밥으로, 집에 있는 재료로 간단히 완성되는 혼밥 메뉴입니다. 고소하고 짭짤한 맛에 계란 프라이가 올라가 영양 균형도 완벽해요. 한 입 베어 물면 중독될 거예요!

글 · 레시피
전지혜_LDBpY
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SERVES 1·15 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1공기300원
김치200g3,000원
베이컨150g4,500원
계란1개500원
양파1개800원
마늘3개300원
청양고추1개250원
대파1대400원
고추장1큰술200원
식용유30ml180원
소금0.5큰술20원
통깨1큰술200원
이 레시피에 약 10,650원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1623kcal
열량
41g
단백질
121g
탄수화물
118g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00청양고추 1개김치 200g양파 1개마늘 3개대파 1대
양파와 대파는 얇게 썰고, 마늘은 다지며, 청양고추는 송송 썰어 준비하세요. 김치는 물기를 제거하고 한입 크기로 썰어 두세요. - 01청양고추 1개베이컨 150g식용유 30ml마늘 3개00:00/ 02:00
프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 마늘과 청양고추를 먼저 볶아 향을 내세요. 베이컨을 넣고 바삭해질 때까지 2분간 볶아 고소한 기름을 추출하세요. - 02고추장 1큰술김치 200g양파 1개대파 1대밥 1공기00:00/ 05:00
양파, 대파, 김치를 넣고 3분간 볶아 김치가 살짝 투명해지면 고추장을 섞어 양념을 발라주세요. 밥을 넣고 센불로 2분간 빠르게 볶아 밥알이 고루 섞이게 하세요. - 03계란 1개소금 0.5큰술통깨 1큰술
계란을 다른 팬에 프라이해 올리고, 소금 약간으로 간을 맞춘 후 통깨를 뿌려 마무리하세요.

