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RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

바삭한 베이컨 김치 볶음밥

바삭하게 구운 베이컨과 시큼새콤한 김치가 어우러진 풍부한 볶음밥으로, 집에 있는 재료로 간단히 완성되는 혼밥 메뉴입니다. 고소하고 짭짤한 맛에 계란 프라이가 올라가 영양 균형도 완벽해요. 한 입 베어 물면 중독될 거예요!

전지혜_LDBpY 프로필 사진
글 · 레시피
전지혜_LDBpY
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SERVES 1·15 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
바삭한 베이컨 김치 볶음밥
Fig. 01 · 바삭한 베이컨 김치 볶음밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
1공기300원
김치200g3,000원
베이컨150g4,500원
계란1개500원
양파1개800원
마늘3개300원
청양고추1개250원
대파1대400원
고추장1큰술200원
식용유30ml180원
소금0.5큰술20원
통깨1큰술200원
이 레시피에 약 10,650 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1623kcal
열량
41g
단백질
121g
탄수화물
118g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    청양고추 1개김치 200g양파 1개마늘 3개대파 1대
    0단계
    양파와 대파는 얇게 썰고, 마늘은 다지며, 청양고추는 송송 썰어 준비하세요. 김치는 물기를 제거하고 한입 크기로 썰어 두세요.
  2. 01
    청양고추 1개베이컨 150g식용유 30ml마늘 3개
    00:00/ 02:00
    1단계
    프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 마늘과 청양고추를 먼저 볶아 향을 내세요. 베이컨을 넣고 바삭해질 때까지 2분간 볶아 고소한 기름을 추출하세요.
  3. 02
    고추장 1큰술김치 200g양파 1개대파 1대 1공기
    00:00/ 05:00
    2단계
    양파, 대파, 김치를 넣고 3분간 볶아 김치가 살짝 투명해지면 고추장을 섞어 양념을 발라주세요. 밥을 넣고 센불로 2분간 빠르게 볶아 밥알이 고루 섞이게 하세요.
  4. 03
    계란 1개소금 0.5큰술통깨 1큰술
    3단계
    계란을 다른 팬에 프라이해 올리고, 소금 약간으로 간을 맞춘 후 통깨를 뿌려 마무리하세요.