오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
원팬 크림파스타
설거지 걱정 없이 팬 하나로 모든 재료를 넣고 끓여 완성하는 초간단 크림파스타입니다. 우유와 치즈의 고소함에 베이컨과 새우의 감칠맛이 더해져 풍미가 일품입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
파스타 면1인분400원
베이컨50g1,500원
새우100g3,000원
다진 마늘0.5큰술50원
대파0.2대80원
버터0.7큰술189원
맛소금0.9작은술90원
파마산 치즈 가루1큰술300원
올리브유30ml600원
체다 슬라이스 치즈2장800원
후추0.5작은술120원
물500ml500원
우유200ml600원
청양고추1개250원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1451kcal
열량
63g
단백질
96g
탄수화물
94g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00파스타 면 1인분베이컨 50g프라이팬에 파스타 면 1인분을 담고, 베이컨 2줄을 먹기 좋은 크기로 썰어 함께 넣습니다.
- 01다진 마늘 0.5큰술새우 100g대파 0.2대버터 0.7큰술팬에 새우 5마리, 다진 마늘 0.5큰술, 송송 썬 대파, 버터 한 조각을 차례로 올립니다.
- 02파마산 치즈 가루 1큰술올리브유 30ml맛소금 0.9작은술후추 0.5작은술맛소금 0.3큰술, 파마산 치즈 가루 1큰술, 올리브유 2큰술, 슬라이스 치즈 2장을 넣고 후추를 넉넉히 뿌려 밑간을 합니다.
- 03우유 200ml물 500ml물 500ml와 우유 200ml를 붓고 센 불에서 끓이기 시작합니다. 액체의 양은 재료가 충분히 잠길 정도가 적당합니다.
- 04소스가 끓어오르면 중불로 낮춘 뒤, 면이 팬 바닥에 눌어붙지 않도록 집게로 저어가며 소스가 걸쭉해질 때까지 졸여줍니다.
- 05청양고추 1개면이 다 익고 소스가 적당히 남았을 때, 취향에 따라 청양고추 1개를 썰어 넣어 매콤함을 더해 마무리합니다.

