오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
스팸 계란 주먹밥
짭조름하게 졸인 스팸과 고소한 에그 스크램블이 어우러진 주먹밥으로, 마요네즈와 참기름을 더해 풍미를 극대화한 든든한 한 끼 식사입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
스팸170g2,500원
계란2개1,000원
밥1.5공기450원
간장1큰술10원
미림1큰술300원
올리고당1큰술90원
마요네즈1큰술120원
참기름1큰술380원
맛소금0.5작은술50원
깨5g100원
김가루3큰술600원
식용유15ml90원
이 레시피에 약 5,690원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분1625kcal
열량
48g
단백질
131g
탄수화물
101g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00맛소금 0.5작은술식용유 15ml계란 2개계란 2개에 맛소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어줍니다. 중약불로 예열한 팬에 식용유를 두르고 계란물을 부어 주걱으로 저어가며 고슬고슬한 스크램블 에그를 만듭니다.
- 01스팸 170g스팸 170g을 얇게 슬라이스한 뒤 가로세로 작은 크기로 깍둑썰기합니다. 팬에 기름을 두르지 않고 스팸을 넣어 겉면이 노릇노릇해질 때까지 충분히 볶아줍니다.
- 02올리고당 1큰술스팸 170g간장 1큰술미림 1큰술볶아진 스팸을 팬 가장자리로 밀어두고 약불에서 간장 1큰술, 미림 1큰술, 올리고당 1큰술을 넣습니다. 양념이 끓어오르면 스팸과 섞어 윤기가 날 때까지 조려줍니다.
- 03마요네즈 1큰술참기름 1큰술맛소금 0.5작은술스팸 170g계란 2개밥 1.5공기깨 5g볼에 미지근한 밥 300g과 준비한 계란 스크램블, 스팸 조림을 넣습니다. 여기에 맛소금 한 꼬집, 깨 0.5큰술, 마요네즈 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 숟가락으로 골고루 섞어줍니다.
- 04김가루 3큰술밥 1.5공기재료가 어느 정도 섞이면 김가루 2~3큰술을 넣고 위생장갑을 낀 손으로 잘 버무립니다. 밥을 적당량 쥐어 꼭꼭 뭉쳐가며 한입 크기의 동그란 모양으로 빚어 완성합니다.