명절 고기요리 3종 세트 - 소갈비찜, LA갈비구이, 등갈비조림

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호주산 찜갈비 (냉장)

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[프리미엄] 윤상섭 수제 소왕갈비, 6개, 500g

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행복미트 수입산 부드러운 송아지 일반갈비 어린 소갈비 3-5cm절단 갈비찜 갈비탕용, 1kg, 2개

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한우 소갈비 찜용 1kg 갈비찜 기름제거, 1개, 1kg

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칼리스팜 지방완벽제거 찜갈비 호주산, 1개, 2kg

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삼형제갈비 LA갈비 (기름제거) 초이스등급, 1kg, 2개

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미트잇 미국산 LA갈비 초이스 등급 꽃갈비, 3개, 1kg

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셰프애찬 수제 LA양념 소 갈비, 6개, 500g

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바라던 시그니처 LA갈비 1kg 엘에이갈비 678번 꽃갈비, 1kg, 1개

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포크밸리 등갈비 찜용 / 구이용 (냉장)

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등갈비 찜용 구이용

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[행복미트] 돼지 등갈비 수입산 살이 두꺼운 최고의 로인립 구이용 찜용 2kg+2kg 총 4kg [당일발송], 2kg, 2개

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[행복미트] 돼지 등갈비 수입산 살이 두꺼운 최고의 로인립 구이용 찜용 2kg [당일발송], 2kg, 1개

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[삼복 등갈비연구소] 국내산 돼지 등갈비 근막제거 손질된 갈비, 5kg, 1개

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자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

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우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

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백설 하얀설탕

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국산 냉장 진공포장 절단무 세척무 손질무, 1개, 500g

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[팜팜]국내산 햇 무우, 1박스, 5kg(3-5수)

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국내산 무

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국내산 무

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2026년 햇양파(대) 직접 심어 길러 수확후 칼 건조후 직발송 되는 양파 들여가세요, 1박스, 대과 10kg

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채운 정성채운 국산 건고추

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동광한방몰 월계수잎, 230g, 1개

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윤고집 월계수잎, 100g, 1개

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청은에프엔비 월계수잎

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신앙촌 양조 1급 진간장, 4.2L, 1개

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신앙촌 양조 1급 진간장, 1.8L, 1개

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신앙촌 양조 1급 진간장, 1개, 860ml

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햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

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[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

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창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

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[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

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큐원 흑설탕

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백설 흑설탕

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청정원 소갈비양념

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청정원 전통 소갈비양념

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오뚜기 소갈비 큰양념

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청정원 소갈비양념

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백설 소갈비양념

3,980원

고궁 진한들기름1.8L, 1개, 1.8L

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이장네 향이 참 고소한 대용량 업소용 통들깨 들기름 백퍼센트, 1.8L, 2개

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시장쏙 전연화 들기름

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오뚜기 향긋한 들기름

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소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

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소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

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오뚜기 순후추

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천연사이다, 350ml, 24개

13,900원

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코카콜라 오리지널

32,720원

코카콜라 오리지널

23,080원

코카콜라 오리지널

19,160원

[로켓프레시] 제스프리 그린 키위

7,610원

제스프리 썬골드키위

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제스프리 썬 골드키위, 1박스, 5.73kg(점보/31~37과수)

54,900원

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[점보사이즈] 제스프리 썬 골드키위 고당도, 1개, 3KG (23~28입)

33,510원

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[정품]제스프리 그린키위, 30개, 100g

26,900원

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동광한방몰 리필용 통 흑후추, 200g, 1개

5,000원

100g당 2,500원

동광한방몰 리필용 통 흑후추, 600g, 1개

13,000원

100g당 2,167원

푸른빈 통흑후추

5,900원

푸른빈 통흑후추

10,900원

곰곰 통후추

4,990원

(주)길전통식품 양산 길된장, 2kg, 1개

29,250원

100g당 1,463원

원식품 길된장 재래된장, 1kg, 1개

11,380원

100g당 1,138원

아주존 순창우리식품 상황버섯 재래된장, 2kg, 1개

5,700원

100g당 285원

청정원순창 재래식 생된장

5,110원

해찬들 맛있는 재래식 된장

11,320원

ORLY 올리 명인 유기 쌀조청, 1개, 480g

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ORLY 명인쌀조청, 480g, 1개

8,090원

100g당 1,685원

강봉석 명인쌀조청

19,040원

강봉석 명인 쌀조청

7,730원

HACCP 비건인증 달콤한행복 조청 대용량 업소용 식당용 가정용

20,510원

[물 한방울 섞지않은] 100% 국산 선비비책 진짜 생강청

14,900원

[물 한방울 섞지 않은] 비이츠 국산 생강청 국내산 100%

13,900원

국내산 100% 안동 생강 천연벌꿀 함유 우리집 생강청

16,500원

[물 한방울 넣지않은] 국내산 100% 매일생강나 생강청

14,600원

오가닉프렌즈 정성 벌꿀 생강청

17,800원

부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 1개

9,800원

100g당 980원

부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 10개

74,000원

100g당 740원

햇님마을 고소함이 가득한 우리집 볶음참깨, 105g, 1개

2,980원

100g당 2,838원

시골 볶음참깨

10,530원

오뚜기옛날 볶음참깨

5,790원

당일 작업한 국내산 부추 특 4kg 2kg 1kg, 1개, 부추 1kg

8,970원

100g당 224원무료배송

국내산 손질 부추 한단 정구지, 1개, 500g

7,000원

100g당 1,400원무료배송

국내산 부추

1,950원

국내산 부추

3,900원

국내산 부추

1,590원

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1. 01
   소갈비 1.5kg물 약간ml설탕 1큰술

   00:00/ 120:00

   소갈비 1.5kg을 고기가 충분히 잠길 만큼의 차가운 물에 넣고 설탕 1큰술을 부드럽게 풀어 담가주세요. 최소 2시간 동안 핏물을 빼주면 고기가 더 부드럽고 싱싱해져요. 중간에 2~3번 물을 갈아주면서 핏물이 깨끗하게 빠지도록 해주세요, 이 팁으로 잡내가 싹 사라질 거예요.
2. 02
   대파 1대무 160개배 0.5개사과 0.5개생강 10g양파 0.5개

   채수 재료를 맛있게 썰어 준비해요: 무 160g은 통통한 한 토막으로, 양파 1/2개(130g)는 큼직하게, 대파 흰 부분 1뿌리(90g)는 길게, 생강 1톨(10g)은 얇게, 사과 또는 배 1/2개(180g)는 조각내서요. 이 재료들이 끓을 때 은은한 달큰한 향이 나서 채수가 더 풍부해질 거예요.
3. 03
   대파 1대무 160개물 1400ml배 0.5개사과 0.5개생강 10g양파 0.5개

   00:00/ 20:00

   냄비에 물 7컵(1400ml)과 썰어놓은 채수 재료를 모두 넣고 강불에서 끓여주세요. 끓어오르면 중불로 살짝 낮춰서 20분 더 부글부글 끓이면 채수가 맑고 고소한 향으로 가득 차요. 그 후 채에 걸러주면 불순물이 사라져 깔끔한 국물이 완성돼요, 초보자분들은 불을 너무 세게 하지 마세요.
4. 04
   건고추 5g고구마 1개당근 1개청양고추 3개

   찜용 채소를 예쁘게 손질해요: 당근 작은 것 1개와 고구마 1개는 모서리를 부드럽게 돌려깎아주고, 청양고추 3개와 건고추 5개는 칼집을 내어 썰어 준비하세요. 이렇게 하면 채소가 고기와 어우러져 색감도 고와지고, 익을 때 부드러운 단맛이 스며들어요.
5. 05
   소갈비 1.5kg

   핏물 뺀 소갈비를 흐르는 물에 절단된 뼈 부분을 중심으로 구석구석 부드럽게 씻어주세요. 이렇게 깨끗이 하면 고기가 더 부드럽게 익고 잡내 없이 맛있게 즐길 수 있어요, 특히 뼈 주변을 꼼꼼히 해주세요.
6. 06
   소갈비 1.5kg물 약간ml소주 200ml

   초벌 삶기로 시작해요: 끓는 물에 소갈비를 넣고 소주 1컵(200ml)을 부어 불순물이 떠오르면서 부르르 끓어오를 때까지 삶아주세요. 소주의 은은한 향이 잡내를 잡아주고, 물이 거품 부글거리며 끓는 소리가 들리면 완벽해요.
7. 07
   소갈비 1.5kg

   초벌 삶기 한 소갈비를 흐르는 물에 구석구석 부드럽게 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 이렇게 하면 불순물이 깨끗이 사라져 고기가 더 맑은 맛으로 변신해요, 물기가 잘 빠지도록 살짝 흔들어주세요.
8. 08
   소갈비 1.5kg맛술 50큰술물 600ml월계수잎 2장

   00:00/ 10:00

   깨끗이 씻은 소갈비를 압력밥솥에 담고 물 3컵(600ml), 맛술 50ml, 월계수잎 2장을 넣어 강불에서 끓여주세요. 추가 돌기 시작하면 강불 유지하며 10분 더 끓인 후 김이 다 빠질 때까지 뜸을 들이면 고기가 촉촉하고 향기롭게 익어요, 압력이 세게 나오도록 잘 확인하세요.
9. 09
   소갈비양념소스 2.5큰술다진마늘 1.5큰술들기름 1.5큰술물 600ml진간장 9큰술후추 0.2작은술흑설탕 2.5큰술

   조림 육수를 맛깔나게 만들어요: 걸러둔 채수 3컵(600ml)에 진간장 9큰술, 다진마늘 1.5큰술, 흑설탕 2.5큰술, 소갈비양념소스 2.5큰술, 들기름 1.5큰술, 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요. 이렇게 섞으면 달콤하고 고소한 향이 솔솔 피어나며 육수가 윤기 나요.
10. 10
    소갈비 1.5kg건고추 5g고구마 1개당근 1개청양고추 3개

    조림 냄비에 쪄낸 소갈비, 손질한 고구마, 당근, 청양고추, 건고추를 넣고 만들어 놓은 조림 육수를 부어 강불에서 끓여주세요. 당근과 고구마가 부드럽게 익고 국물이 적당히 졸아들어 끈적끈적해지면 완성이에요, 중간에 살짝 저어주면 고루 배어들어 더 맛있어요.
11. 11
    la갈비 1.5kg

    LA갈비 1.5kg을 준비하면서 절단 시 묻은 뼛가루를 흐르는 물에 말끔히 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 이렇게 하면 고기가 깨끗하고 부드러워져 구이 맛이 한층 업그레이드 돼요, 뼈 틈새까지 부드럽게 문질러주세요.
12. 12
    콜라 1500mlla갈비 1.5kg

    00:00/ 30:00

    그릇에 LA갈비를 담고 콜라 1.5L를 시원하게 부어 30분간 재워 핏물과 잡내를 제거해요. 콜라의 탄산이 부글부글 일면서 고기가 부드럽게 풀어지며, 달콤한 향이 은은히 퍼져요. 이 시간 동안 다른 준비를 하다 보면 금방 끝나요.
13. 13
    배 0.5개양파 0.5개키위 1개

    연육용 채소와 과일을 믹서기에 갈기 좋게 썰어주세요: 배 0.5개는 얇게, 키위 1개는 과하게 넣지 말고 적당히, 양파 0.5개는 큼직하게요. 이 재료들이 섞이면 과일의 상큼한 향과 채소의 단맛이 어우러져 고기가 더 부드러워질 거예요.
14. 14
    물 200ml배 0.5개양파 0.5개키위 1개

    00:00/ 01:00

    믹서기에 썬 채소와 과일, 물 1컵(200ml)을 넣고 최대한 곱게 갈아주세요. 부드러운 퓌레가 되어 고기를 연하게 해주는 마법 같은 즙이 완성돼요, 너무 오래 갈지 말고 1분 정도면 충분해요.
15. 15
    간 채소와 과일을 체에 밭쳐 건더기를 걸러 맑은 즙만 사용하세요. 이렇게 하면 즙이 부드럽고 고기에 스며들기 쉬워져 연육 효과가 배가 돼요, 체에 부드럽게 눌러주면 더 맑아요.
16. 16
    물 2200ml

    걸러낸 채소/과일즙에 양념 재료를 넣어 LA갈비 양념 간장 물을 만듭니다. (양념 재료는 자막에 상세 정보 없음) 간장과 마늘의 고소한 향이 어우러져 달콤짭짤한 양념이 완성되면 고기가 더 맛있게 배어들어요.
17. 17
    la갈비 1.5kg

    00:00/ 360:00

    콜라에서 건져 물기를 제거한 LA갈비를 그릇에 담고 만든 양념 물을 부어 냉장고에서 6시간 이상 숙성시켜주세요. 시간이 지나면서 양념이 스며들어 고기가 촉촉하고 부드러워지며, 은은한 달콤한 향이 나요. 서두르지 말고 천천히 숙성시키면 최고예요.
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    la갈비 1.5kg

    강불로 달군 팬에 숙성된 LA갈비를 얹고 양념 간장 물과 함께 구워주세요. 양념 물이 졸아들면서 윤기나는 구릿빛이 돌고, 지글지글 타는 소리와 고소한 향이 퍼지면 완성이에요. 팬을 살짝 흔들어 고루 익히면 더 바삭해요.
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    부추 50g

    부추 50g으로 겉절이를 새콤달콤하게 무쳐 접시에 깔아주세요. 부추의 아삭한 식감과 새콤한 맛이 갈비와 어우러져 입안이 상큼해지며, 색감도 예뻐져요. 약간의 설탕과 식초로 무치면 간단히 완성돼요.
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    등갈비 1kg

    등갈비 1kg을 준비하면서 안쪽 기름막은 구매 시 제거 요청하거나 직접 부드럽게 제거해요. 기름기가 적당히 남아야 조림할 때 고소한 맛이 나지만, 너무 많으면 기름져서 싫다면 미리 빼주세요.
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    등갈비 1kg물 약간ml

    00:00/ 90:00

    등갈비를 찬물에 1시간 담궈 핏물을 빼주세요. 30분에 한 번 물을 갈아주면 핏물이 깨끗하게 빠져 고기가 더 부드럽고 맑은 맛이 나요, 이 과정으로 잡내를 완전히 날려버릴 수 있어요.
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    등갈비 1kg대파 1대된장 1큰술물 약간ml양파 0.5개통후추 0.2작은술

    00:00/ 05:00

    초벌 삶기로 잡내를 잡아요: 냄비에 등갈비, 잠길 만큼의 물, 통후추 약간, 대파 1뿌리, 양파 작은 것 1/2개, 된장 1큰술을 넣고 강불에서 끓여주세요. 불순물이 떠오르면 5분 더 끓인 후 불을 끄면 된장의 고소한 향이 스며들어 맛이 업그레이드 돼요.
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    등갈비 1kg

    초벌 삶기 한 등갈비를 흐르는 찬물에 뼈 절단 부위 위주로 깔끔하게 씻어 체에 밭쳐두세요. 찬물이 불순물을 더 잘 씻어주고, 물기가 빠지면 조림할 때 국물이 탁해지지 않아요.
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    청양고추 2개

    청양고추 2개는 열십자로 칼집을 내어 곱게 썰어주세요. 이렇게 하면 매콤한 맛이 고루 퍼지고, 색감도 예뻐져 조림에 포인트를 줘요. 너무 얇게 썰면 타버릴 수 있으니 주의하세요.
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    다진마늘 1.5큰술들기름 1큰술맛술 60큰술생강청 1큰술조청 2큰술진간장 8큰술콜라 800ml후추 0.2작은술

    조림 양념장을 달콤하게 만들어요: 콜라 4컵(800ml), 진간장 8큰술, 맛술 4큰술(60ml), 조청 2큰술, 생강청 1큰술, 들기름 1큰술, 다진마늘 1.5큰술, 후추 약간을 잘 섞어주세요. (생강청 없으면 다진 생강 1/3큰술과 단맛 추가) 콜라의 탄산이 끓을 때 거품을 내고, 조청의 끈적한 달콤함이 고기에 스며들어요.
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    등갈비 1kg

    깊이가 있는 팬에 등갈비를 담고 조림 양념장을 부어 뚜껑을 열고 강불에서 끓여주세요. 양념장이 끓어 거품이 날 때까지 강불 유지하며, 등갈비를 자주 뒤집어 색과 양념이 고르게 배도록 해요. 지글지글 끓는 소리와 매콤한 향이 주방을 가득 채우면 기대감이 솟아요.
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    청양고추 2개

    조림 양념장이 끈끈하게 졸아들면 썰어둔 청양고추를 뿌려 살짝 섞어주세요. 매콤한 고추가 양념에 어우러져 달콤한 맛에 화끈한 기운이 더해지며, 마지막 터치로 완벽해져요.
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    통깨 0.2큰술

    완성된 등갈비 조림을 접시에 담고 통깨를 솔솔 뿌려 마무리해주세요. 통깨의 고소한 향과 바삭한 식감이 더해져 먹음직스럽게 빛나요, 가족들이 모인 상에 올리기 딱 좋겠네요.