THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

아보카도 명란 덮밥

크리미한 아보카도의 부드러운 식감과 명란의 짭짤한 풍미가 어우러진 든든한 다이어트 메뉴입니다. 현미밥으로 포만감을 높여 오후까지 배고프지 않습니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
아보카도 명란 덮밥
Fig. 01 · 아보카도 명란 덮밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
현미밥100g150원
계란1개500원
아보카도0.5개1,250원
명란1개500원
1장200원
5g100원
참기름1큰술380원
소금1큰술40원
이 레시피에 약 3,120 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
598kcal
열량
21g
단백질
38g
탄수화물
43g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    현미밥 100g소금 1큰술
    그릇에 현미밥 100g을 담고 소금을 약간 뿌려 가볍게 무쳐 소금 맛이 배이도록 합니다. 이렇게 하면 밥알이 덜 붙고 간이 잘 어우러집니다.
  2. 01
    계란 1개
    00:00/ 02:00
    프라이팬에 기름을 두르고 계란 1개를 프라이해 노른자가 반숙 상태로 지단을 만듭니다. 가장자리가 바삭해질 때까지 중불로 2분간 익혀 접시에 올립니다.
  3. 02
    아보카도 0.5개
    아보카도 1/2개를 반으로 갈라 속살을 숟가락으로 쏙 긁어 그릇 위에 올립니다. 얇게 썰어 올리면 아보카도의 크리미함이 더 잘 느껴집니다.
  4. 03
    아보카도 0.5개명란 1개
    명란 1개를 반으로 갈라 속살을 숟가락으로 긁어 아보카도 위에 듬뿍 올립니다. 명란의 알이 터지지 않게 조심히 올려 짭짤한 맛을 더합니다.
  5. 04
    참기름 1큰술 1장 5g
    김을 부숴 올리고 깨를 뿌린 후 참기름을 약간 두르면 완성합니다. 참기름 향이 올라오면 바로 먹어 신선한 맛을 즐깁니다.