오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
아보카도 샐러드 브리치즈 치아바타 샌드위치
바삭하게 구운 치아바타 사이에 상큼하게 버무린 아보카도 토마토 샐러드와 고소한 브리치즈를 가득 채운 건강한 샌드위치입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🔌 에어프라이어 / 🥐 브런치 / 🥗 다이어트 / 건강식
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
치아바타1개3,000원
올리브오일3큰술200원
루꼴라20g2,200원
방울토마토90g900원
아보카도1개2,500원
화이트 발사믹3큰술150원
알룰로스1큰술200원
소금0.2큰술8원
후추0.3작은술72원
브리치즈100g5,500원
이 레시피에 약 14,730원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1353kcal
열량
36g
단백질
99g
탄수화물
101g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00올리브오일 3큰술치아바타 1개치아바타를 반으로 가른 뒤 안쪽에 올리브오일을 넉넉하게 뿌려줍니다. 에어프라이어에 넣고 겉면이 바삭해질 때까지 노릇하게 구워줍니다.
- 01방울토마토 90g루꼴라 20g루꼴라는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 손으로 반을 뜯어 볼에 담습니다. 방울토마토는 먹기 좋은 크기로 작게 썰어 함께 넣어줍니다.
- 02아보카도 1개잘 익은 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고 껍질을 벗깁니다. 토마토와 비슷한 크기로 깍둑썰기하여 볼에 합쳐줍니다.
- 03화이트 발사믹 3큰술올리브오일 3큰술알룰로스 1큰술소금 0.2큰술후추 0.3작은술볼에 올리브오일 3큰술, 화이트 발사믹 3큰술, 알룰로스 1큰술, 소금과 후추 약간을 넣고 재료들이 으깨지지 않게 살살 버무려 샐러드를 만듭니다.
- 04치아바타 1개아보카도 1개브리치즈 100g바삭하게 구워진 치아바타 한쪽 면에 브리치즈 슬라이스 2장을 올립니다. 그 위에 미리 만들어둔 아보카도 샐러드를 듬뿍 쌓아 올립니다.
- 05나머지 빵을 덮어 고정시킨 뒤 먹기 좋게 반으로 잘라 완성합니다. 속재료가 넘치도록 넉넉히 넣어야 더욱 맛있습니다.