오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
오이 비빔밥
아삭한 오이와 닭가슴살, 채소가 어우러진 상큼하고 담백한 다이어트 비빔밥입니다. 칼로리 낮고 초간단으로 준비해 살 빠지는 한 끼 식사에 적합합니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1공기300원
오이0.5개400원
양파0.3개240원
닭가슴살100g1,000원
스위트콘30g100원
김밥김1장50원
간장1큰술25원
알룰로스1큰술200원
식초1큰술30원
다진마늘1큰술210원
참기름0.5큰술190원
깨5g100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분635kcal
열량
46g
단백질
93g
탄수화물
12g
지방
만드는 법
METHOD · 9 STEPS- 00밥 1공기그릇에 밥을 담아줍니다. 비빔밥의 베이스로 사용합니다.
- 01오이 0.5개밥 1공기오이 반 개를 반달 모양으로 썰어 밥 위에 올려줍니다. 아삭한 식감을 위해 얇게 썰어줍니다.
- 02양파 0.3개양파 1/4개를 최대한 잘게 다져 올려줍니다. 잘게 다져야 매운맛이 나지 않아 부드럽게 먹을 수 있습니다.
- 03닭가슴살 100g닭가슴살 100g을 한입 크기로 잘 썰어 올려줍니다. 단백질 공급원으로 담백한 맛을 더합니다.
- 04스위트콘 30g스위트콘을 약간 넣어줍니다. 넣으면 더 맛있어지지만 꼭 넣지 않아도 됩니다.
- 05김밥김 1장김밥김 1장을 잘라 올려줍니다. 식감과 비주얼을 위해 추가합니다.
- 06알룰로스 1큰술간장 1큰술식초 1큰술간장, 알룰로스, 식초를 각각 한 스푼씩 넣어줍니다. 알룰로스로 칼로리를 낮춰 다이어트에 맞춥니다.
- 07다진마늘 1큰술다진마늘 한 스푼을 추가합니다. 풍미를 더해줍니다.
- 08참기름 0.5큰술깨 5g참기름과 깨를 약간 뿌려 마무리한 후 잘 비벼 먹습니다. 참기름으로 고소함을 더하고 깨로 마무리합니다.