오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
닭가슴살 깐풍기
스리라차와 굴소스로 맛을 낸 매콤달콤한 닭가슴살 볶음 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
닭가슴살1덩이2,000원
양파0.5개143원
파프리카0.5개745원
올리브 오일1큰술100원
에리스리톨0.5스푼50원
식초1스푼30원
간장1스푼50원
스리라차 소스1스푼100원
굴소스반스푼50원
마늘1스푼50원
청양고추1개64원
후추약간10원
통깨약간20원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분196kcal
열량
33g
단백질
15g
탄수화물
18g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00닭가슴살 1덩이파프리카 0.5개청양고추 1개양파 0.5개닭가슴살은 한입 크기로 썰고, 양파와 파프리카도 비슷한 크기로 깍둑썰기합니다. 청양고추는 잘게 다져 준비합니다.
- 01올리브 오일 1큰술닭가슴살 1덩이마늘 1스푼팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 향을 냅니다. 마늘 향이 올라오면 닭가슴살을 넣고 겉면이 익을 때까지 볶습니다.
- 02스리라차 소스 1스푼에리스리톨 0.5스푼닭가슴살 1덩이파프리카 0.5개청양고추 1개굴소스 반스푼양파 0.5개식초 1스푼간장 1스푼닭가슴살이 익으면 양파, 파프리카, 청양고추를 넣고 함께 볶습니다. 채소가 살짝 숨이 죽으면 간장, 스리라차 소스, 굴소스, 에리스리톨, 식초를 넣습니다.
- 03후추 약간통깨 약간양념이 재료에 골고루 배도록 강불에서 빠르게 볶아낸 뒤, 후추를 톡톡 뿌리고 마무리합니다. 그릇에 담고 통깨를 뿌려 완성합니다.

