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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

닭가슴살 깐풍기

스리라차와 굴소스로 맛을 낸 매콤달콤한 닭가슴살 볶음 요리입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
닭가슴살 깐풍기
Fig. 01 · 닭가슴살 깐풍기사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
닭가슴살1덩이2,000원
양파0.5개143원
파프리카0.5개745원
올리브 오일1큰술100원
에리스리톨0.5스푼50원
식초1스푼30원
간장1스푼50원
스리라차 소스1스푼100원
굴소스반스푼50원
마늘1스푼50원
청양고추1개64원
후추약간10원
통깨약간20원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
196kcal
열량
33g
단백질
15g
탄수화물
18g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    닭가슴살 1덩이파프리카 0.5개청양고추 1개양파 0.5개
    닭가슴살은 한입 크기로 썰고, 양파와 파프리카도 비슷한 크기로 깍둑썰기합니다. 청양고추는 잘게 다져 준비합니다.
  2. 01
    올리브 오일 1큰술닭가슴살 1덩이마늘 1스푼
    팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 향을 냅니다. 마늘 향이 올라오면 닭가슴살을 넣고 겉면이 익을 때까지 볶습니다.
  3. 02
    스리라차 소스 1스푼에리스리톨 0.5스푼닭가슴살 1덩이파프리카 0.5개청양고추 1개굴소스 반스푼양파 0.5개식초 1스푼간장 1스푼
    닭가슴살이 익으면 양파, 파프리카, 청양고추를 넣고 함께 볶습니다. 채소가 살짝 숨이 죽으면 간장, 스리라차 소스, 굴소스, 에리스리톨, 식초를 넣습니다.
  4. 03
    후추 약간통깨 약간
    양념이 재료에 골고루 배도록 강불에서 빠르게 볶아낸 뒤, 후추를 톡톡 뿌리고 마무리합니다. 그릇에 담고 통깨를 뿌려 완성합니다.