오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
3분컷 오이참치비빔밥
아삭한 오이와 감칠맛 나는 참치, 고소한 들기름 소스가 어우러져 불 없이 3분 만에 완성하는 다이어트 비빔밥입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·3 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
오이1인분500원
참치액젓85g657원
조미김1봉1,000원
진간장1큰술44원
알룰로스1큰술105원
들기름1큰술493원
다진마늘0.5큰술32원
통깨1큰술200원
밥1공기1,052원
계란1개335원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분851605kcal
열량
20g
단백질
99g
탄수화물
26g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00오이 1인분오이는 칼등으로 가시를 제거하고 양 끝을 0.5cm 정도 잘라냅니다. 오이 끝부분의 쓴맛을 제거하면 훨씬 맛이 좋아집니다.
- 01오이 1인분오이를 반으로 갈라 티스푼으로 씨를 긁어냅니다. 씨를 제거해야 물이 덜 생기고 아삭한 식감이 유지됩니다.
- 02오이 1인분씨를 제거한 오이를 다시 반으로 갈라 작게 썰어줍니다. 참치 캔은 기름을 완전히 빼서 준비합니다.
- 03알룰로스 1큰술다진마늘 0.5큰술진간장 1큰술들기름 1큰술통깨 1큰술그릇에 진간장 1큰술, 알룰로스 1큰술, 들기름 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 통깨 1큰술을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
- 04조미김 1봉오이 1인분밥 1공기그릇에 밥을 담고 손질한 오이, 기름 뺀 참치, 부순 조미김을 올립니다. 만들어둔 소스를 붓고 비벼 마무리합니다.

