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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

3분컷 오이참치비빔밥

아삭한 오이와 감칠맛 나는 참치, 고소한 들기름 소스가 어우러져 불 없이 3분 만에 완성하는 다이어트 비빔밥입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·3 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
3분컷 오이참치비빔밥
Fig. 01 · 3분컷 오이참치비빔밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
오이1인분500원
참치액젓85g657원
조미김1봉1,000원
진간장1큰술44원
알룰로스1큰술105원
들기름1큰술493원
다진마늘0.5큰술32원
통깨1큰술200원
1공기1,052원
계란1개335원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
851605kcal
열량
20g
단백질
99g
탄수화물
26g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    오이 1인분
    오이는 칼등으로 가시를 제거하고 양 끝을 0.5cm 정도 잘라냅니다. 오이 끝부분의 쓴맛을 제거하면 훨씬 맛이 좋아집니다.
  2. 01
    오이 1인분
    오이를 반으로 갈라 티스푼으로 씨를 긁어냅니다. 씨를 제거해야 물이 덜 생기고 아삭한 식감이 유지됩니다.
  3. 02
    오이 1인분
    씨를 제거한 오이를 다시 반으로 갈라 작게 썰어줍니다. 참치 캔은 기름을 완전히 빼서 준비합니다.
  4. 03
    알룰로스 1큰술다진마늘 0.5큰술진간장 1큰술들기름 1큰술통깨 1큰술
    그릇에 진간장 1큰술, 알룰로스 1큰술, 들기름 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 통깨 1큰술을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
  5. 04
    조미김 1봉오이 1인분 1공기
    그릇에 밥을 담고 손질한 오이, 기름 뺀 참치, 부순 조미김을 올립니다. 만들어둔 소스를 붓고 비벼 마무리합니다.