오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
원팬 알리오올리오
팬 하나로 10분 만에 완성하는 마늘 향 가득한 감칠맛의 알리오올리오 파스타입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
올리브오일넉넉하게500원
다진마늘1스푼65원
페퍼론치노3개300원
물500ml145원
파스타면1인분300원
소금1/3스푼13원
참치액젓1스푼107원
치킨스톡1/2스푼109원
후추약간50원
파슬리약간100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분441kcal
열량
10g
단백질
52g
탄수화물
46g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00올리브오일 넉넉하게페퍼론치노 3~4개다진마늘 1스푼팬에 올리브오일을 넉넉하게 두릅니다. 다진마늘 1스푼, 편마늘, 페퍼론치노를 넣고 약불에서 타지 않게 노릇한 정도로 볶아 향을 냅니다.
- 01파스타면 1인분치킨스톡 1/2스푼소금 1/3스푼물 500ml00:00/ 10:00마늘 향이 충분히 올라오면 물 500ml를 붓고 소금 1/3스푼, 치킨스톡 1/2스푼, 참치액 1스푼을 넣습니다. 파스타면 1인분을 넣고 면이 바닥에 눌어붙지 않게 중간중간 저어가며 10분간 끓입니다.
- 02파슬리 약간후추 약간물 500ml국물이 자작하게 졸아들면 불을 끄고 후추와 파슬리를 뿌려 마무리합니다. 기호에 따라 올리브유를 한 바퀴 더 둘러 풍미를 더합니다.

