오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
마요너겟 덮밥
마요네즈 소스에 버무린 치킨너겟과 짭조름한 간장 소스가 어우러져 밥과 함께 비벼 먹기 좋은 든든한 한 그릇 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
치킨너겟6개3,000원
쌀밥1공기500원
간장3큰술100원
맛술2큰술117원
설탕1/2큰술22원
물3큰술15원
마요네즈5큰술596원
올리고당1큰술106원
식초1큰술65원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1190kcal
열량
26g
단백질
135g
탄수화물
69g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00치킨너겟 6개간장 3큰술프라이팬에 치킨너겟 6개를 올리고 노릇하게 굽습니다. 너겟이 익는 동안 다른 화구에서 간장 소스를 준비합니다.
- 01간장 3큰술맛술 2큰술설탕 1/2큰술물 3~4큰술간장 3큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1/2큰술, 물 3~4큰술을 섞어 팬에 붓고 중불에서 끓입니다. 끓어오르면 약불로 줄여 농도를 조절합니다.
- 02마요네즈 5큰술올리고당 1큰술식초 1큰술마요네즈 5큰술, 올리고당 1큰술, 식초 1큰술을 섞어 마요 소스를 만듭니다. 구워진 너겟에 마요 소스를 넣고 가볍게 볶아 코팅합니다.
- 03쌀밥 1공기간장 3큰술그릇에 쌀밥 1공기를 담고 그 위에 마요 소스에 볶은 너겟을 올립니다. 마지막으로 준비한 간장 소스를 취향껏 뿌려 완성합니다.

