오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
직장인 도시락 메밀 밀프랩
탱탱한 면발과 시원한 국물로 여름철 입맛 돋우는 메밀 밀프랩입니다. 닭가슴살과 채소 토핑으로 단백질 보충 건강 도시락에 적합합니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 5·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
5인분
냉동메밀면5개5,000원
삶은 닭가슴살200g1,500원
쪽파30g300원
오이1개800원
소금0.5큰술20원
김가루0.5큰술100원
통깨0.5큰술100원
이 레시피에 약 7,820원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분402kcal
열량
21g
단백질
71g
탄수화물
15g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00삶은 닭가슴살 200g쪽파 30g오이 1개소금 0.5큰술00:00/ 05:00쪽파 3대를 송송 썰고 삶은 닭가슴살 200g을 한입 크기로 찢어 준비합니다. 오이는 얇게 썰어 소금 약간을 뿌려 5분간 절인 후 물에 행구고 물기를 손으로 꾹 짭니다. 이렇게 하면 오이의 아삭한 식감이 살아납니다.
- 01냉동메밀면 5개밀프랩 용기에 냉동메밀면을 하나씩 벗겨서 넣습니다. 재료를 쌓아 올리기 때문에 가운데가 해동이 늦을 수 있으니 골고루 배치합니다.
- 02김가루 0.5큰술쪽파 30g오이 1개통깨 0.5큰술준비한 찢은 닭가슴살, 절인 오이, 썬 쪽파, 통깨 약간을 면 위에 고루 올립니다. 김가루는 미리 소분해 올리면 편하지만 떡질될 수 있어 선택적으로 넣습니다.
- 03모든 재료를 올린 후 뚜껑을 닫아 냉동실에 보관합니다. 한 달 이내에 소진하는 것이 교차오염을 피하는 데 좋습니다.
- 0400:00/ 01:40먹을 때 밀프랩에 물 1~3큰술을 넣고 전자레인지에 1분 30초 돌립니다. 가운데가 안 풀리면 10초씩 추가하며 확인하며 오버쿡되지 않게 합니다. 면이 탱탱해지면 소스를 부어 섞습니다.

