오늘의 한 그릇 · 🍲 해장
명란 미역국
시원한 국물이 끝내주고 속이 편안한 명란 미역국. 소고기 없이도 든든하며 붓기를 빼는 다이어트 레시피.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🍲 해장 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
미역20g600원
명란3줄9,000원
참치액1스푼5원
다진마늘1큰술210원
계란2개1,000원
두부0.5모1,000원
물600ml600원
이 레시피에 약 12,415원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분604kcal
열량
78g
단백질
11g
탄수화물
26g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00미역 20g물 600ml물을 먹을 컵 세 잔 담고 미역 한 줌 넣어 양불에 확 끓어오르게 합니다. 미역이 불어나기 시작하면 중불로 줄입니다. 이렇게 미역을 먼저 불리면 국물이 시원해집니다.
- 01명란 3줄물 600ml명란 세 줄을 잘라 준비합니다. 끓는 미역국에 명란을 넣습니다. 명란이 국물에 스며들어 고소한 맛을 더해줍니다.
- 02참치액 1스푼끓어오르면 참치액 한 스푼과 다진 마늘 한 스푼을 넣습니다. 중불로 계속 끓여 재료 맛이 우러나게 합니다. 이 양념으로 소고기 없이도 깊은 맛이 납니다.
- 03계란 2개00:00/ 00:30계란 두 개를 잘 풀어 끓는 국에 천천히 부어줍니다. 살짝 저어주며 30초 정도 끓입니다. 계란이 부드럽게 익어 든든함을 더합니다.
- 04두부 0.5모물 600ml00:00/ 01:00두부 반 모를 한입 크기로 잘라 넣습니다. 1분 정도 더 끓여 두부가 국물을 흠뻑 머금게 합니다. 완성된 국은 속 편하고 해장용으로 좋습니다.

