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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

양배추 전

듬뿍 들어간 양배추의 아삭한 식감과 치즈, 계란의 고소함이 어우러진 다이어트 친화적 전입니다. 드라마 촬영장에서 관리할 때 먹던 쉽고 맛있는 메뉴입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
양배추 전
Fig. 01 · 양배추 전사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
양배추0.5개2,000원
아보카도 오일1스푼700원
소금0.1큰술4원
치즈20g600원
계란3개1,500원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
535kcal
열량
29g
단백질
26g
탄수화물
37g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    양배추 0.5개
    양배추를 듬뿍 채썰어 준비합니다. 귀찮으면 채선 양배추를 사서 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 이렇게 하면 준비가 빨라집니다.
  2. 01
    아보카도 오일 1스푼양배추 0.5개소금 0.1큰술
    00:00/ 01:00
    프라이팬에 아보카도 오일을 한 스푼 두르고 중불로 예열합니다. 채썬 양배추 세 줌을 듬뿍 넣고 소금 한 꼬집을 살짝 뿌려 숨이 죽도록 1분간 살짝 볶습니다. 양배추가 살짝 부드러워지면 됩니다.
  3. 02
    치즈 20g계란 3개
    좋아하는 치즈를 아무거나 듬뿍 뿌립니다. 계란 세 개를 원하는 만큼 풀어 톡톡 부어 익힙니다. 계란이 반쯤 익으면 뒤집어 바삭하게 마무리합니다.