오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
류수영의 원팬 후추치즈파스타
후추의 톡 쏘는 향과 체다치즈의 고소함, 케첩의 새콤한 감칠맛이 어우러진 마성의 원팬 파스타입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
파스타면1인분300원
마늘5개213원
소금1티스푼15원
우유200ml851원
체다치즈3장2,370원
케찹3스푼445원
후추취향껏10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분420kcal
열량
28g
단백질
73g
탄수화물
23g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00마늘 5-6개마늘 5-6개를 칼로 잘게 다져 준비합니다. 취향에 따라 다지는 정도를 조절하세요.
- 01파스타면 1인분소금 1티스푼00:00/ 10:00프라이팬에 물 500ml를 붓고 파스타면 1인분과 소금 1티스푼을 넣습니다. 면이 물을 흡수하며 익을 수 있도록 10분간 끓입니다.
- 02우유 200ml면이 다 익고 물기가 거의 사라질 때쯤 우유 200ml를 붓습니다.
- 03체다치즈 3장케찹 3스푼체다치즈 3장을 넣고 케찹 3스푼을 추가하여 소스가 잘 섞이도록 저어줍니다.
- 04마늘 5-6개후추 취향껏불을 줄인 뒤 다져둔 마늘을 넣고 골고루 섞습니다. 마지막으로 후추를 취향껏 뿌려 마무리합니다.

