오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
참치 새싹 비빔밥
바쁜 일상 속에서 간편하게 즐길 수 있는 참치 새싹 비빔밥입니다. 고소하고 부드러운 참치의 풍부한 맛과 아삭아삭한 새싹의 신선한 식감이 조화를 이루며, 새콤달콤한 고추장 양념장이 스며들어 입안 가득 퍼지는 매콤하고 달콤한 풍미를 선사합니다. 불을 사용하지 않아 초보자도 쉽게 만들 수 있으며, 영양이 듬뿍 담긴 건강한 한 끼로, 혼자 먹는 저녁이나 가벼운 점심으로 안성맞춤입니다. 비벼 먹을 때마다 재료들이 어우러져 부드럽고 상큼한 느낌이 지속되어 기분 좋은 식사를 즐길 수 있습니다.
글 · 레시피
밍키의요리일기
4.424개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1공기300원
통조림참치75g1,875원
새싹50g500원
참기름1큰술380원
고추장1큰술200원
식초0.7큰술20원
매실청0.7큰술67원
다진마늘0.3큰술63원
통깨0.3큰술66원
이 레시피에 약 3,471원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분625kcal
열량
22g
단백질
83g
탄수화물
23g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 01고추장 1큰술다진마늘 0.3큰술매실청 0.7큰술식초 0.7큰술통깨 0.3큰술볼에 고추장 1큰술, 식초 2작은술(0.67큰술), 매실청 2작은술(0.67큰술), 다진마늘 약간(0.3큰술), 통깨 1작은술(0.33큰술)을 넣고 숟가락으로 골고루 섞어 새콤달콤하고 고소한 양념장이 잘 어우러지도록 만듭니다.
- 02새싹 50g통조림참치 75g새싹은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거하고, 참치는 체에 받쳐 기름을 빼내 부드럽고 가벼운 상태로 준비합니다.
- 03새싹 50g밥 1공기통조림참치 75g그릇에 따뜻한 밥 1공기를 담고, 준비된 신선한 새싹과 기름을 제거한 참치를 색감이 돋보이도록 보기 좋게 올립니다.
- 04참기름 1큰술만들어둔 양념장을 밥 위에 올리고 참기름 1큰술을 골고루 뿌린 후, 숟가락으로 모든 재료가 잘 섞여 고소하고 상큼한 맛이 배어들도록 비벼 완성합니다.