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RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

영양만점 닭채소 현미볶음밥

닭가슴살과 신선한 채소, 현미를 아삭하게 볶아낸 건강한 한 끼. 간장 베이스의 감칠맛이 밥알 하나하나에 스며들어 다이어트 중에도 든든하게 즐길 수 있는 인기 메뉴예요!

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YEJ
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
영양만점 닭채소 현미볶음밥
Fig. 01 · 영양만점 닭채소 현미볶음밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
닭가슴살70g700원
현미78g390원
양파0.5개400원
애호박0.5개750원
콩나물100g300원
식용유11ml66원
다진마늘1큰술210원
진간장1큰술100원
굴소스0.5큰술90원
설탕0.5큰술20원
참기름1큰술380원
소금0.5큰술20원
후추1작은술240원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
787kcal
열량
39g
단백질
93g
탄수화물
29g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    닭가슴살 70g애호박 0.5개콩나물 100g양파 0.5개
    0단계
    닭가슴살은 한입 크기로 얇게 썰고, 양파와 애호박은 반달 모양으로 얇게 썰어주세요. 콩나물은 뿌리 부분만 살짝 다듬으세요.
  2. 01
    닭가슴살 70g다진마늘 1큰술식용유 11.1ml
    1단계
    프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 다진마늘을 볶다가 닭가슴살을 넣어 노릇노릇해질 때까지 볶아주세요.
  3. 02
    애호박 0.5개콩나물 100g진간장 1큰술굴소스 0.5큰술현미 78g양파 0.5개설탕 0.5큰술소금 0.5큰술후추 1작은술
    00:00/ 06:00
    2단계
    양파, 애호박, 콩나물을 넣고 2~3분간 볶다가 현미를 넣고 진간장, 굴소스, 설탕, 소금, 후추를 뿌려 고루 버무리며 3분 더 볶으세요.
  4. 03
    참기름 1큰술
    3단계
    참기름을 마지막에 뿌려 살짝 볶아 불을 끄고 그릇에 담아 서빙하세요.