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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

풍미 가득 매콤 김치볶음밥 1인분

집에 있는 재료로 간단히 만들 수 있는 김치볶음밥입니다. 김치의 시큼새콤함과 햄의 고소함, 계란의 부드러움이 어우러져 밥 한 공기에 든든한 한 끼가 됩니다. 15분 만에 완성되는 혼밥 최강 메뉴!

이건우_dcyH7 프로필 사진
글 · 레시피
이건우_dcyH7
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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
풍미 가득 매콤 김치볶음밥 1인분
Fig. 01 · 풍미 가득 매콤 김치볶음밥 1인분사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
김치200g3,000원
1공기300원
100g2,000원
계란1개500원
마늘3개300원
대파1대400원
고추장1큰술200원
참기름1큰술380원
식용유1ml6원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
883kcal
열량
31g
단백질
94g
탄수화물
44g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    김치 200g마늘 3개대파 1대 100g
    0단계
    마늘은 얇게 슬라이스하고, 대파는 어슷 썰어주세요. 김치는 한입 크기로 썰고 물기를 꼭 짜주세요. 햄은 얇게 썰어 준비하세요.
  2. 01
    고추장 1큰술참기름 1큰술김치 200g
    1단계
    볼에 고추장 1큰술과 참기름 반 큰술을 섞어 양념장을 만듭니다. 이 양념이 김치의 풍미를 더 깊게 살려줍니다.
  3. 02
    식용유 1ml김치 200g마늘 3개대파 1대 100g
    00:00/ 04:00
    2단계
    프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 마늘 슬라이스와 대파를 1분간 볶아 향을 내세요. 김치와 햄을 넣고 3분간 센불로 볶아 수분을 날립니다.
  4. 03
    참기름 1큰술계란 1개 1공기
    00:00/ 02:00
    3단계
    밥을 넣고 양념장을 골고루 버무리며 2분간 볶아주세요. 계란을 풀어 프라이팬 가장자리에 부어 스크램블처럼 살짝 익히며 섞으세요. 마지막에 남은 참기름을 뿌려 고소함을 더합니다.