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오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어

집에서 간단하게 만드는 교촌 허니콤보 치킨

만원으로 즐기는 바삭하고 달콤 짭짤한 홈메이드 허니콤보 치킨입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·30 MIN·🔌 에어프라이어 / 🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
집에서 간단하게 만드는 교촌 허니콤보 치킨
Fig. 01 · 집에서 간단하게 만드는 교촌 허니콤보 치킨사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
닭날개500g4,200원
튀김가루2큰술69원
감자전분2큰술134원
식용유3큰술218원
설탕2큰술88원
진간장2큰술89원
식초1큰술65원
2큰술9원
1큰술537원
다진마늘0.5큰술32원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
678kcal
열량
33g
단백질
39g
탄수화물
97g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    2큰술
    닭 날개 또는 봉을 깨끗한 물에 씻어 물기를 제거한 뒤, 위생백에 담습니다.
  2. 01
    튀김가루 2큰술감자전분 2큰술식용유 3큰술
    위생백에 튀김가루와 감자전분을 넣고 흔들어 가루를 골고루 입힌 뒤, 식용유를 추가하여 다시 한번 흔들어 섞어줍니다.
  3. 02
    00:00/ 25:00
    에어프라이어에 닭을 넣고 180도에서 15분간 굽습니다. 이후 뒤집어서 10분간 더 구워 바삭하게 완성합니다.
  4. 03
    다진마늘 0.5큰술진간장 2큰술설탕 2큰술식초 1큰술 2큰술 1큰술
    팬에 설탕, 진간장, 식초, 물, 꿀, 다진마늘을 모두 넣고 센불에서 바글바글 끓여 소스를 만듭니다.
  5. 04
    소스가 끓어오르면 구워둔 치킨을 넣고 양념이 골고루 배도록 잘 섞어 마무리합니다.