오늘의 한 그릇 · 🏠 홈파티
맥시칸 치킨 타코
닭가슴살을 카레와 토마토 소스로 볶아 풍미를 더하고, 직접 만든 갈릭소스를 곁들여 산뜻하게 즐기는 멕시코풍 타코 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·25 MIN·🏠 홈파티 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
또띠아5장3,490원
토마토1개1,022원
닭가슴살2덩이3,000원
닭가슴살 토핑280g4,200원
양파3스푼100원
고춧가루1스푼50원
다진마늘1스푼50원
후추가루0.5티스푼20원
물150ml44원
마요네즈2스푼200원
플레인 요거트3스푼300원
허니머스터드0.5스푼100원
레몬즙1티스푼50원
꿀 또는 설탕1티스푼50원
양상추적당량500원
식용유약간100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분623kcal
열량
66g
단백질
57g
탄수화물
55g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00토마토 1개양상추 적당량토마토는 작은 사각 모양으로 썰고, 양상추는 잘게 채 썰어 준비합니다.
- 01플레인 요거트 3스푼꿀 또는 설탕 1티스푼허니머스터드 0.5스푼후추가루 0.5티스푼마요네즈 2스푼레몬즙 1티스푼볼에 마요네즈, 플레인 요거트, 허니머스터드, 다진 마늘, 레몬즙, 후추가루, 꿀 또는 설탕을 넣고 골고루 섞어 갈릭소스를 만듭니다.
- 02닭가슴살 2덩이후추가루 0.5티스푼토마토 1개양파 3스푼물 150ml00:00/ 10:00냄비에 닭가슴살, 다진 양파, 다진 마늘, 고추가루, 카레가루, 토마토 스파게티 소스, 후추가루, 물을 넣고 약불에서 10분간 끓입니다.
- 03닭가슴살 2덩이익은 닭가슴살을 결대로 찢은 뒤, 다시 약불에서 수분이 없어질 때까지 볶아 토핑을 완성합니다.
- 04또띠아 5장식용유 약간팬에 식용유를 살짝 두르고 또띠아를 부드럽게 데워줍니다.
- 05또띠아 5장토마토 1개양상추 적당량데운 또띠아 위에 볶은 닭고기, 썰어둔 양상추와 토마토를 올리고 갈릭소스를 뿌려 마무리합니다.

