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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

원팬 나폴리탄 스파게티

팬 하나로 간편하게 만드는 새콤달콤한 나폴리탄 스파게티입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
원팬 나폴리탄 스파게티
Fig. 01 · 원팬 나폴리탄 스파게티사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
스파게티면100g328원
비엔나소시지10개2,000원
마늘5쪽213원
양파1/2개143원
올리브오일1큰술100원
500ml145원
굴소스1큰술147원
케첩3큰술150원
버터10g262원
파마산 치즈취향껏200원
후추취향껏10원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
2149kcal
열량
35g
단백질
116g
탄수화물
55g
지방

만드는 법

METHOD · 7 STEPS
  1. 00
    비엔나소시지 10개올리브오일 1큰술
    프라이팬에 올리브오일 1큰술을 두르고 비엔나소시지를 넣어 노릇해질 때까지 볶습니다.
  2. 01
    마늘 5~6쪽양파 1/2개
    마늘과 양파를 넣고 마늘이 노릇한 색이 날 때까지 함께 볶아 향을 냅니다.
  3. 02
    스파게티면 100g 500ml
    물 500ml를 붓고 스파게티면 100g을 넣은 뒤 면이 익을 때까지 끓입니다.
  4. 03
    500ml
    면이 거의 다 익고 물이 거의 남지 않을 정도로 바싹 졸여줍니다.
  5. 04
    굴소스 1큰술케첩 3큰술
    굴소스 1큰술과 케첩 3큰술을 넣고 면과 소스가 잘 어우러지도록 볶습니다.
  6. 05
    버터 10g
    불을 끄고 버터 10g을 넣어 잔열로 녹이며 전체적으로 섞어 풍미를 더합니다.
  7. 06
    파마산 치즈 취향껏후추 취향껏
    기호에 따라 파마산 치즈와 후추를 뿌려 마무리합니다.