오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

매콤 쫄깃 오징어 바지락 볶음

Name: 매콤 쫄깃 오징어 바지락 볶음
Cook time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 마리 오징어; 400 g 바지락; 1 개 양파; 1 대 대파; 2 개 청양고추; 0.5 개 당근; 500 g 숙주; 2 큰술 다진마늘; 2 큰술 진간장; 1 큰술 굴소스; 1 큰술 설탕; 2 작은술 고춧가루; 1 큰술 고추장; 30 ml 식용유; 15 g 감자전분; 1 큰술 참기름

신선한 오징어와 바지락의 쫄깃한 식감이 매콤달콤한 양념에 스며들어 중독성 있는 해산물 볶음! 집에서 20분 만에 안주급 레스토랑 맛을 내는 간단 요리예요. 밥도둑 확정!

글 · 레시피

햄부기

0.00개의 평가

SERVES 1·25 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분

오징어1마리4,000원

바지락400g4,000원

양파1개800원

대파1대400원

청양고추2개500원

당근0.5개400원

숙주500g2,000원

다진마늘2큰술420원

진간장2큰술200원

굴소스1큰술180원

설탕1큰술40원

고춧가루2작은술180원

고추장1큰술200원

식용유30ml180원

감자전분15g90원

참기름1큰술380원

이 레시피에 약 13,970원 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

해야미 리얼 통 맥반석 오징어

9,900원

[로켓프레시] 오바다 국내산 손질오징어 (냉동)

17,900원

[내일식탁] 국산 생물 오징어 특대 당일바리 초코오징어 통찜용 산지직송

22,900원

무료배송

자연애수산 국내산 당일조업 생물 오징어

22,790원

무료배송

[땡잡았다] 땡마켓 급냉 신선 냉동 손질 통 오징어 원양산 통영 가공

15,900원

무료배송

바지락부부 고창 갯벌 참바지락 해감O 당일발송, 1개, 바지락 10kg

68,000원

100g당 680원무료배송

국내산 남해 제철 생물 바지락 당일작업 왕바지락, 1개, 10kg

[로켓프레시] 곰곰 국산 참 바지락

국산 활 왕 바지락 생물

[재구매율95%] 더좋은 남해안 왕바지락 바지락

9,690원

무료배송

국내산 양파

2,990원

2026년 햇양파(대) 직접 심어 길러 수확후 칼 건조후 직발송 되는 양파 들여가세요, 1박스, 대과 10kg

15,900원

100g당 159원무료배송

[한끼 채소]26년 수확 국내산 깐양파, 1개, 1개, 10kg(중)

19,000원

100g당 190원무료배송

[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 5kg

11,700원

100g당 234원무료배송

[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 3kg

9,700원

100g당 323원무료배송

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

흙대파

국내산 절단대파

국내산 절단 대파

흙대파

국내산 청양고추

국내산 청양고추

국내산 청양고추

더좋은 국내산 청양고추 땡초 직접재배, 1개, 2kg

18,800원

100g당 940원무료배송

클릭마켓 국내산 반홍 청양고추 청량고추, 1개

국내산 흙당근

국내산 흙당근

국내산 세척당근

[입점초특가] 대형마트납품 국내산 신선한 흙당근 햇 당근

6,500원

무료배송

[타임특가] 1등농가 산지직송 당도높은 국내산 햇 흙당근

곰곰 아삭한 숙주나물

풀무원 무농약 국산 숙주

곰곰 아삭한 숙주나물

풀무원 유기농 인증 숙주

[로켓프레시] 곰곰 대용량 숙주나물

[로켓프레시] 가나 다진마늘 페트병, 450g, 1개

9,790원

100g당 2,176원

곰곰 냉동 다진마늘

4,480원

[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

9,990원

창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

17,470원

100g당 1,747원무료배송

[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

23,800원

100g당 3,071원무료배송

순창문옥례식품 우리콩 진간장 1L 조림 볶음 소스, 1개, 1L

15,900원

100ml당 1,590원

신앙촌 양조 1급 진간장, 4.2L, 1개

24,100원

100ml당 574원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1.8L, 1개

14,490원

100ml당 805원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1개, 860ml

9,380원

100ml당 1,091원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

5,660원

미달미 신호 미달미 굴소스, 2개, 2.3kg

청정원 프리미엄 굴소스

이금기 팬더 굴소스

이금기 팬더 굴소스 파우치

백설 굴소스

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

백설 하얀설탕

큐원 하얀 설탕

백설 하얀설탕

[25년산 햇고추] 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 1kg, 1개

28,900원

100g당 2,890원

일년래래 중국산 김치용 고춧가루, 1kg, 3개

31,500원

100g당 1,050원

25년산 햇고추 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 500g, 1개

17,750원

100g당 3,550원

햇살고은 100% 국산 고춧가루 특품, 1kg, 1개

29,910원

100g당 2,991원

곰곰 고춧가루

12,890원

아주존 순창우리식품 업소용 대용량 순창 태양초 찰고추장 (고추가루 함량 6.3%), 14kg, 1개

28,490원

100g당 204원

THE해담 순창 청매실 찰고추장, 2.2kg, 1개

13,870원

100g당 630원

청정원순창 100% 현미 태양초 찰고추장

9,500원

청정원순창 현미 태양초 찰고추장

13,500원

청정원순창 우리쌀로 만든 100% 국산 고추장

리지 현미유, 500ml, 6개

해표 콩기름 식용유

해표 카놀라유

백설 카놀라유

백설 콩기름

농부의뜰 감자전분

오뚜기 감자전분

곰곰 국내산 감자 전분

오뚜기 감자전분

배대감 국산 감자전분

류명가 참기름, 2개, 300ml

[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

18,900원

100ml당 2,700원

밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

오뚜기옛날 참기름

오뚜기옛날 참기름

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분

1374kcal

열량

124g

단백질

118g

탄수화물

53g

지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS

00
오징어 1마리바지락 400g
오징어는 내장 제거 후 껍질 벗겨서 칼집 내고 먹기 좋게 썰어주세요. 바지락은 여러 번 물에 씻어 모래 제거하고 물기 빼세요.
01
청양고추 2개양파 1개대파 1대당근 0.5개숙주 500g
양파와 당근은 반달 모양으로 얇게 썰고, 대파는 어슷 썰기, 청양고추는 어슷 썰기, 숙주는 밑동 제거 후 씻어 물기 제거하세요.
02
다진마늘 2큰술고춧가루 2작은술진간장 2큰술굴소스 1큰술고추장 1큰술설탕 1큰술
진간장, 굴소스, 설탕, 고춧가루, 고추장, 다진마늘 반을 섞어 양념장을 만듭니다. 전분은 찬물에 녹여 전분물을 준비하세요.
03
청양고추 2개다진마늘 2큰술식용유 30ml양파 1개대파 1대당근 0.5개숙주 500g
프라이팬에 식용유 두르고 다진마늘 나머지 넣어 향 나면 양파, 당근, 대파, 청양고추 볶다가 숙주 넣어 살짝 볶습니다.
04
오징어 1마리바지락 400g참기름 1큰술
00:00/ 04:00
오징어와 바지락 넣고 양념장 부어 중불에서 3~4분 볶다가 전분물 살짝 넣어 걸쭉하게 하고 참기름 뿌려 마무리하세요.